Costuri aproximative ingrediente: ştevie – 3 lei, orez – 2 lei, cutie roşii – 2 lei, ceapă – 1 leu, ulei – 0,50 lei, sare, piper – 0,50 lei, pătrunjel – 1 leu. Total: 9,50 lei

Ingrediente: 3 legături de ștevie, o cană de orez, o ceapă, o cutie de roșii decojite, sare, piper, pătrunjel, o lingură de ulei.

Preparare: se spală şi se curăță ștevia. Se opăreşte foarte puțin în apa care clocoteşte și după ce s-a răcit un pic se taie mărunt. Se spală orezul şi se scurge. Se taie ceapa, se căleşte ușor în ulei, apoi se adaugă orezul cu 3 căni de apă şi se lasă la fiert.

Când orezul este aproape gata (după aproximativ 30 de minute), se adaugă ștevia, se mai fierbe un pic și apoi se adaugă și roșiile. După ce dă în câteva clocote se ia de pe foc şi se adaugă pătrunjelul tocat.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.