Costuri aproximative ingrediente: făină: 0,50 lei, ouă: 2 lei, praf de copt: 0,50 lei, şuncă: 2 lei, caşcaval: 2 lei, măsline: 1 leu, sare şi piper: 0,50 lei, ardei: 0,50 lei. Total: 9 lei

 

 

Ingrediente: 4 ouă,  4 linguri cu vârf de făină, 150 g caşcaval, 150 g şuncă presată, 100 g măsline (fără sâmburi), un ardei roşu, o linguriţă praf de copt (rasă), sare şi piper

Preparare: se dă pe răzătoare caşcavalul, se taie bucăţele mici şunca, ardeiul, măslinele. Se pun apoi toate ingredientele într-un vas încăpător şi se adaugă gălbenuşurile, făina, praful de copt, sare şi piper după gust şi se amestecă. Se bat spumă albuşurile şi apoi se pun peste restul de compoziţie, amestecând până când se încorporează în totalitate, cu o spatulă, de jos în sus, pentru a nu strica spuma. Se tapetează o formă de chec cu hârtie de copt şi se toarnă compoziţia. Se introduce tava în cuptorul preîncălzit şi se coace checul 30-40 de minute la foc potrivit. Se taie rece.

 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.