Ingrediente:
cinci cartofi,
300 g de ciuperci proaspete,
două cepe,
o sfeclă,
50 g de mujdei,
câteva frunze de pătrunjel,
ulei, sare.

Preparare:
1. Se curăţă ciupercile proaspete, se trec sub un jet de apă rece şi se pun la fiert în apă cu sare. Apoi se călesc în ulei împreună cu ceapa tăiată mărunt.
2. Cartofii se curăţă de coajă, se taie felii şi se fierb. Se aşază într-un platou cartofii, ciupercile călite şi sfecla tăiată în jumătăţi.
3. Deasupra se adaugă mujdeiul şi câteva frunze de pătrunjel.
4509-285675-1617cartofi.jpg

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.