Ingrediente:

– 500 g ficăţei,

– un piept de pui dezosat,

– 200 g măsline verzi fără sâmburi,

– două cepe,

– patru ouă,

– un pachet de foi de plăcintă,

– sare, piper alb, patru linguri de ulei.

1. Se fierb ficăţeii şi pieptul de pui, apoi se dau prin maşina de tocat.

2. Ceapa se curăţă şi se taie mărunt, apoi se căleşte în ulei. Când este gata, se amestecă împreună cu măslinele mărunţite, carnea tocată şi ouăle, apoi se condimentează după gust.

3. Foile se întind, iar în centrul lor se aşază toată compoziţia. Se strâng colţurile foilor astfel încât să acopere umplutura şi se pun într-o tavă rotundă, tapetată cu hârtie de copt. Se aplatizează, se taie surplusul de foaie şi se introduce la cuptor, 30-40 de minute.

4. Se feliază şi se serveşte cald.

Drob de pui cu măsline verzi

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.