Costuri aproximative ingrediente: foaie aluat: 4 lei, zahăr: 0,50 lei, brânză de vaci: 2 lei, ouă: 1,50 lei. Total: 8 lei

 

Pateuri cu brânză

Ingrediente: 500 g foi de plăcintă, făină pentru suprafața de lucru, 200 g brânză de vaci, 2 ouă, zahar pudră.

Mod de preparare: se presară făină pe suprafața de lucru. Se pune foaia de plăcintă și se întinde până se obține o grosime de 1-1,5 cm. Se taie în 12 pătrate. Pentru umplutură, se amestecă bine brânza de vaci cu un ou, se pune în mijlocul fiecărui pătrat umplutura și se împachetează apoi în formă de triunghi. Se așază pateurile pe o tavă, se ung cu un ou bătut și se bagă în cuptorul încins. Se rumenesc la foc mediu aproximativ 20 de minute. Se scot din cuptor si se lasă să se răcească. Se servesc pudrate cu zahăr farin.

Citește și: Pateuri cu ciuperci

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.