1 conopidă de un kg
4 ouă
200 g pesmet
100 g alune neprăjite măcinate
sare
100 g parmezan
3-4 linguri făină
piper alb măcinat
cimbru uscat
ulei pentru prăjit
1-2 fire ceapă verde

Preparare

1. Se spală conopida, se curăţă şi se opăreşte în apă cu sare aproximativ 15 minute. Se scoate din apa clocotită şi se lasă în sită să se răcorească. Conopida se desface bucheţele şi se condimentează cu sare şi piper alb.
2. Se desfac ouăle şi se bat spumă, se adaugă sare, puţin piper, cimbru uscat şi parmezanul. Se amestecă bine să nu formeze cocoloaşe şi se lasă la rece câteva minute.

Uite cele mai gustoase rețete de conopidă pane!

Citește tot materialul AICI

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.