Ingrediente:

  • 4 calamari sau jumătate de kilogram de inele de calamari
  • 2 ouă
  • 1 cană de lapte
  • 1 cană de făină
  • 1 lămâie
  • 1 frunză de dafin
  • Ulei şi sare

Mod de preparare:

Spălaţi şi tăiaţi calamari. Puneţi puţin ulei într-un castron, adăugaţi suc de lămâie şi foia de dafin şi lpsaţi-le timp de jumătate de oră.

Bateţi ouăle şi amestecaţi-le cu făina într-un castron. Adăugaţi lapte şi amestecaţi până obţineţi un sos gros. După 30 de minute, luaţi calamrii şi treceţii prin sos. Prăjiţi-I într-o tigaie în ulei încins până dcapătă o culoare aurie.

Sursa: PaellaRecipe.org

*Săptămânal, marţi şi vineri, în afara reţetei clasice, libertatea.ro vă propune şi câte o reţetă exotică

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.