Rețete: Paste cu cremă de brânză

Ingrediente

400 g spaghete
75 g unt
2 morcovi
100 g cremă de brânză
1 legatura mărar
50 g brânză de burduf
sare
3-4 frunze busuioc
cimbru uscat

Preparare

1. Se pun pastele să fiarbă conform instrucţiunilor de pe ambalaj, în apă cu sare. După ce au fiert, se scot într-o sită, se dau prin 2-3 jeturi de apă rece, apoi se lasă la scurs.
2. Separat, se curăţă morcovii, se taie şi se călesc în unt. Se stropesc cu puţină apă şi se fierb înăbuşit. Se condimentează cu sare, cimbru uscat şi busuioc verde.
3. Într-un bol, se pune crema de brânză, mărarul tocat mărunt şi brânza de burduf. Se amestecă şi se lasă câteva minute la rece.
Citește tot materialul AICI

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE