ZIUA ÎNDRĂGOSTIŢILOR. Reţeta care face poftă de dragoste. Vezi cum se prepară pieptul de pui cu sos de struguri şi portocală

ZIUA ÎNDRĂGOSTIŢILOR. Reţeta este simplă şi uşor de preparat, iar efectul ei vizual face să merite tot timpul alocat pentru ea.
Piept de curcan, orez şi sfeclă cu sos de struguri şi portocală. Pentru prepararea ei este nevoie de o bucată de piept de curcan, de câteva boabe de struguri, puţin suc de portocală, unt, coniac, vin, sfeclă şi orez.

Cum se găteşte această reţetă?

Începem cu pieper şi sare, pe care le punem după gust pe o parte şi pe cealaltă a pieptului de pui. Punem puţin ulei în tigaie şi punem carnea la prăjit, la foc mic. Într-o altă tigaie, adăugăm 20 de grame de unt, peste care aruncăm şi orezul. În acest amestec, peste acestea, punem şi puţină apă caldă, alături de sfeclă, pentru a da culoare orezului.
Între timp, trebuie preparat şi sosul. Se pun câteva linguri de zahăr în tigaie, se lasă câteva secunde la încins şi se toarnă coniacul. Se flambează puţin şi se pune vin peste compoziţie. Se adaugă şi sosul de portocală. Peste amestecul încins se aruncă şi câteva boabe de struguri, cărora le scoatem sâmburii înainte.
După ce orezul este aşezat în farfurie cu ajutorul unei forme din inimă, se taie în felii şi curcanul, iar la final se pune şi sosul. Piept de pui cu sos de struguri şi portocală, de Valentine’s day. Poftă bună, îndrăgostiţilor!
Citeşte şi: ZIUA ÎNDRĂGOSTIŢILOR. 6 CADOURI IDEALE DE Valentine’s Day. Cu ideile astea nu vei da greş niciodată ZIUA ÎNDRĂGOSTIŢILOR. Top 5 curiozităţi despre îndrăgostiţi. Toţi amorezaţii trebuie să ştie dacă se respectă ZIUA ÎNDRĂGOSTIŢILOR. Eşti în criză de idei? Află care sunt cele mai frumoase MESAJE DE ZIUA ÎNDRĂGOSTIŢILOR ZIUA ÎNDRĂGOSTIŢILOR. Istoria tuturor curiozităţilor despre Valentine’s Day. Totul a început în anul 498 ZIUA ÎNDRĂGOSTIŢILOR. Valentine’s Day se simte în buzunare. Vezi CÂŢI BANI CHELTUIE ROMÂNII ACUM
 
 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE