Cum alegi hota / Contează cât de mult gătești și ce dimensiuni are aragazul

• În funcţie de modul de instalare: există hote de perete, de tip insulă, de colţ, superpozabile sau încorporabile.
• Din punctul de vedere al modului de funcţionare: ai de ales între modele cu aerisire la exterior (burlanul prin care se elimină aburul şi mirosul) şi modele cu filtre de carbon.
• După tipul de filtru: filtrele din pâslă sau din hârtie se schimbă la 2-3 luni şi se folosesc mai ales la hotele cu burlan; filtrele metalice, utilizate tot la hotele cu aerisire, protejează motorul, blocând accesul grăsimii aspirate odată cu aburul în interiorul aparatului; sunt lavabile şi se înlocuiesc după circa un an; filtrele din carbon sunt destinate modelelor care nu au aerisire, ele absorb doar grăsimile şi mirosurile neplăcute; atenţie, filtrele din metal sau carbon trebuie curăţate periodic.
• După dimensiuni: hota perfectă are aceleaşi dimensiuni cu aragazul sau le depăşeşte, pe fiecare latură, cu 5-7 cm.
• Nivelul de zgomot: să nu depăşească 55 dB.
• Viteza de ventilaţie (şi nivelul de zgomot): dacă se găteşte puţin, o hotă cu o singură viteză este de ajuns (mai ales că şi consumul de curent, şi nivelul de zgomot sunt mai mici); în schimb, o activitate culinară intensă cere şi o hotă mai performantă, cu 2, 3 sau mai multe viteze.

PONT

Porneşte hota cu 10 minute înainte de a începe să găteşti; în felul acesta, când aburul şi mirosul încep să se ridice, există deja un flux de aer care le va absorbi.
 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE