Pandemia de coronavirus a schimbat modul în care ne petrecem Crăciunul. Dacă în anii trecuți obișnuiam să mergem la petreceri sau în diferite călătorii, anul acesta s-a concentrat mai mult pe timpul petrecut în familie. Astfel, bucătăria a devenit locul de relaxare. În fiecare loc, mesele de Crăciun sunt diferite. Vă prezentăm care sunt preparatele care sunt de nelipsit din fiecare țară.

Franța: stridii și curcan umplut cu castane

În ziua de Crăciun, francezii savurează un brunch consistent, care include ouă cremă, somon afumat și pâine prăjită. Masa se termină cu brânzeturi asortate, cum ar fi Brie, Gruyere și Munster, spune bucătarul Francois Payard, potrivit CNN.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Tort tradițional în Franța: „Bûche de Noël”
| Foto: Profimedia

În Franţa, masa de Crăciun include o varietate de mâncăruri fine: stridii, foie gras, curcan umplut cu castane şi multe brânzeturi. Desertul principal este însă celebra rulada bûche de Noël (buturuga de Crăciun). De la masă nu trebuie să lipsească vinul, de obicei francezii pun la masa de Crăciun un vin roșu de Burgundia.

Cine e iranianca Masih Alinejad: trei încercări de asasinat și „mai urmărită de oameni pe internet decât toți liderii Iranului”
Recomandări
Cine e iranianca Masih Alinejad: trei încercări de asasinat și „mai urmărită de oameni pe internet decât toți liderii Iranului”

Italia: nelipsitele paste

Italienii din nord au la masa de Crăciun curcan umplut, în timp ce italienii din zonele de la malul mării gătesc biban, asortat cu cartofi prăjiți și legume. Pe masa fiecărui italian trebuie să existe și o porție de paste, dar și fructe de mare.

De pe masa de Crăciun nu lipsește nici celebrul cozonac italian panettone.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Cozonac italian | Foto: Profimedia

Marea Britanie: gâscă cu stafide

În Marea Britanie masa de Crăciun începe cu un pahar de șampanie și un mic dejun cu somon afumat.

Masa tradițională de Crăciun constă din curcan la cuptor împănat cu castane, gâscă cu stafide sau budincă (pudding) Yorkshire, alături de varză de Bruxelles.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Curcan umplut | Foto: Profimedia
REPORTAJ. „Doar primarul și popa lipsesc de aici, restul suntem toți”. Cât câștigă românii din nordul Europei față de cât câștigau în țară
Recomandări
REPORTAJ. „Doar primarul și popa lipsesc de aici, restul suntem toți”. Cât câștigă românii din nordul Europei față de cât câștigau în țară

În după-amiaza de Crăciun mai este savurat un tort alcătuit din fructe, marțipan, înghețată și zahăr înghețat.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Tort de marțipan | Foto: Profimedia

Germania: turtă dulce, la desert

Bucătăria germană e bogată în mâncăruri săţioase, iar masa de Crăciun nu face excepţie. Nemţii au şi ei o varietate de preparate şi de tipuri de carne: gâscă, raţă, iepure şi Krustenbraten (friptură de porc cu şorici crocant), însoţită de garnituri precum găluştele de cartofi. Desertul tradiţional de Crăciun este un platou cu turtă dulce.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Friptură pregătită în Germania în ziua de Crăciun | Foto: Profimedia

Polonia: pierogi de Crăciun

Găluștele pierogi sunt o mâncare tradițională poloneză, iar populația de aici le consumă de Crăciun în toate felurile. Umplute cu brânză, varză, carne sau ciuperci ca fel principal și fructe, mentă sau diferite topinguri dulci ca desert.

Mitropolitul Cernăuțiului și Bucovinei, acuzat că este un agent al Moscovei,  a comparat în predică perchezițiile din Ucraina cu cele din Coreea de Nord. Ce vor face credincioșii români?
Recomandări
Mitropolitul Cernăuțiului și Bucovinei, acuzat că este un agent al Moscovei, a comparat în predică perchezițiile din Ucraina cu cele din Coreea de Nord. Ce vor face credincioșii români?
Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Găluște pierogi | Foto: Profimedia

Grecia: fursecuri cu miere

„Familiile stau în jurul șemineului și mănâncă o pâine specială de grâu, pe care o preparăm doar de Crăciun. În unele gospodării se mănâncă și cârnați de porc. Este singura ocazie a grecilor să consume carne de porc, deoarece carnea nu este obișnuită în bucătăria noastră”, a spus aceasta pentru CNN.

Fursecurile de casă cu miere, cu nuci sau migdale vin mai întâi, urmate de supă de pui cu orzo.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Fursecuri cu miere sursa foto Profimedia

Câteva ore mai târziu, se servește fie de un pui fript umplut cu castane, fie o friptură de carne de porc la grătar, care sunt însoțite de diferite verdețuri, brânză feta și cartofi prăjiți.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
sursa foto: Greekreporter

Japonia: tradiționala comandă la… KFC

În Japonia, în ziua de Crăciun, la mare căutare este lanțul fast-food KFC. Ca să prinzi loc aici, este chiar nevoie de rezervare.

„Tradiția” are în jur de cinci decenii de vechime, după ce o sucursală niponă a fast-foodului a înlocuit în meniurile din Japonia carnea de curcan cu puiul prăjit. Campania de Crăciun a început în 1974.

Conform unor statistici, jumătate din populație încearcă să obțină o masă la fast-food în aceste zile. Cine nu poate face o rezervare, cumpără cel puțin un meniu de Crăciun pentru acasă.

Lanțul de fast-fooduri realizează aproximativ 5% din vânzările sale anuale în Japonia în zilele de 23, 24 și 25 decembrie.

Mexic

Mexicanii încep sărbătorile de Crăciun pe 24 decembrie, potrivit Pablo Carmona și Josh Kremer, coproprietari ai Paradero Hotels.

„Familiile încep prin a sparge o pinată plină cu tot felul de bomboane făcute la nivel local în arome de chili și tamarind”, spune Kremer. Cina urmează de obicei undeva între orele 19.00-20.00, potrivit CNN.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Pinata sursa foto: Profi media

Masa începe cu posole – o tocană cu boabe mari de porumb și carne de porc sau de vită, însoțită de până la 20 de condimente, cum ar fi pătrunjel, coriandru, ardei iute și brânzeturi asortate.

Pe 25, mulți mexicani încălzesc resturile din noaptea precedentă. „Suntem obosiți, așa că nu vrem să ne deranjăm să gătim”, spune Carmona.

Urmărește-ne pe Google News
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Șocant ce-i spunea Gigi Becali Anamariei Prodan, despre Reghecampf. Impresara nu s-a mai abținut și a spus tot: "Nu voiam să cred așa ceva"
GSP.RO
Șocant ce-i spunea Gigi Becali Anamariei Prodan, despre Reghecampf. Impresara nu s-a mai abținut și a spus tot: "Nu voiam să cred așa ceva"
Imagini BOMBĂ! Kate Middleton, SĂRUTATĂ de un bărbat celebru. Pozele au apărut imediat în presă
Playtech.ro
Imagini BOMBĂ! Kate Middleton, SĂRUTATĂ de un bărbat celebru. Pozele au apărut imediat în presă
Oxi rupe tăcerea despre Antena 1 și Chefi la Cuțite! Imaginile din finală, care nu s-au difuzat la TV: 'Am rămas mască! La montaj...'
Viva.ro
Oxi rupe tăcerea despre Antena 1 și Chefi la Cuțite! Imaginile din finală, care nu s-au difuzat la TV: 'Am rămas mască! La montaj...'
Coincidenţă stranie într-o familie de preoţi din Suceava: Tată şi fiu au avut parte de aceeaşi moarte, la 25 de ani distanţă
Observatornews.ro
Coincidenţă stranie într-o familie de preoţi din Suceava: Tată şi fiu au avut parte de aceeaşi moarte, la 25 de ani distanţă
Piranha descoperit în apa Crişului Repede. Ar putea „extermina” întreaga faună a unui pârâu din Bihor
Știrileprotv.ro
Piranha descoperit în apa Crişului Repede. Ar putea „extermina” întreaga faună a unui pârâu din Bihor
Cum îți atragi sărăcia în casă. Niciodată nu trebuie să împrumuți obiectul acesta. Locul lui este în bucătăria ta
FANATIK.RO
Cum îți atragi sărăcia în casă. Niciodată nu trebuie să împrumuți obiectul acesta. Locul lui este în bucătăria ta
Îndrăgita prezentatoare TV a fost agresată sexual în scara blocului! Atacatorul i-a pus cuţitul la gât. Primele informaţii
Orangesport.ro
Îndrăgita prezentatoare TV a fost agresată sexual în scara blocului! Atacatorul i-a pus cuţitul la gât. Primele informaţii
Horoscop 3 decembrie 2022. Fecioarele au nevoie de un refugiu potrivit pentru a se ține departe de agitația zilei de astăzi
HOROSCOP
Horoscop 3 decembrie 2022. Fecioarele au nevoie de un refugiu potrivit pentru a se ține departe de agitația zilei de astăzi
Povestea unui ofițer care s-a întors pe mare la doar două luni după operația care l-a salvat de cancer
PUBLICITATE
Povestea unui ofițer care s-a întors pe mare la doar două luni după operația care l-a salvat de cancer