Pandemia de coronavirus a schimbat modul în care ne petrecem Crăciunul. Dacă în anii trecuți obișnuiam să mergem la petreceri sau în diferite călătorii, anul acesta s-a concentrat mai mult pe timpul petrecut în familie. Astfel, bucătăria a devenit locul de relaxare. În fiecare loc, mesele de Crăciun sunt diferite. Vă prezentăm care sunt preparatele care sunt de nelipsit din fiecare țară.

Franța: stridii și curcan umplut cu castane

În ziua de Crăciun, francezii savurează un brunch consistent, care include ouă cremă, somon afumat și pâine prăjită. Masa se termină cu brânzeturi asortate, cum ar fi Brie, Gruyere și Munster, spune bucătarul Francois Payard, potrivit CNN.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Tort tradițional în Franța: „Bûche de Noël”
| Foto: Profimedia

În Franţa, masa de Crăciun include o varietate de mâncăruri fine: stridii, foie gras, curcan umplut cu castane şi multe brânzeturi. Desertul principal este însă celebra rulada bûche de Noël (buturuga de Crăciun). De la masă nu trebuie să lipsească vinul, de obicei francezii pun la masa de Crăciun un vin roșu de Burgundia.

Femeia grav bolnavă care a învins sistemul. A fost nevoită să-și cumpere singură un medicament care a costat 95.000 de euro, pentru a-și salva viața
Recomandări
Femeia grav bolnavă care a învins sistemul. A fost nevoită să-și cumpere singură un medicament care a costat 95.000 de euro, pentru a-și salva viața

Italia: nelipsitele paste

Italienii din nord au la masa de Crăciun curcan umplut, în timp ce italienii din zonele de la malul mării gătesc biban, asortat cu cartofi prăjiți și legume. Pe masa fiecărui italian trebuie să existe și o porție de paste, dar și fructe de mare.

De pe masa de Crăciun nu lipsește nici celebrul cozonac italian panettone.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Cozonac italian | Foto: Profimedia

Marea Britanie: gâscă cu stafide

În Marea Britanie masa de Crăciun începe cu un pahar de șampanie și un mic dejun cu somon afumat.

Masa tradițională de Crăciun constă din curcan la cuptor împănat cu castane, gâscă cu stafide sau budincă (pudding) Yorkshire, alături de varză de Bruxelles.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Curcan umplut | Foto: Profimedia
Sile Cămătaru, absolvent al cursului „Planeta albastră”, a cerut liberarea condiționată. Din ce motive au respins judecătorii a treia cerere
Recomandări
Sile Cămătaru, absolvent al cursului „Planeta albastră”, a cerut liberarea condiționată. Din ce motive au respins judecătorii a treia cerere

În după-amiaza de Crăciun mai este savurat un tort alcătuit din fructe, marțipan, înghețată și zahăr înghețat.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Tort de marțipan | Foto: Profimedia

Germania: turtă dulce, la desert

Bucătăria germană e bogată în mâncăruri săţioase, iar masa de Crăciun nu face excepţie. Nemţii au şi ei o varietate de preparate şi de tipuri de carne: gâscă, raţă, iepure şi Krustenbraten (friptură de porc cu şorici crocant), însoţită de garnituri precum găluştele de cartofi. Desertul tradiţional de Crăciun este un platou cu turtă dulce.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Friptură pregătită în Germania în ziua de Crăciun | Foto: Profimedia

Polonia: pierogi de Crăciun

Găluștele pierogi sunt o mâncare tradițională poloneză, iar populația de aici le consumă de Crăciun în toate felurile. Umplute cu brânză, varză, carne sau ciuperci ca fel principal și fructe, mentă sau diferite topinguri dulci ca desert.

Cele mai scumpe deplasări ale senatorilor în 2024. Nicolae Ciucă deschide topul cheltuielilor externe cu vizita din Statele Unite
Recomandări
Cele mai scumpe deplasări ale senatorilor în 2024. Nicolae Ciucă deschide topul cheltuielilor externe cu vizita din Statele Unite
Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Găluște pierogi | Foto: Profimedia

Grecia: fursecuri cu miere

„Familiile stau în jurul șemineului și mănâncă o pâine specială de grâu, pe care o preparăm doar de Crăciun. În unele gospodării se mănâncă și cârnați de porc. Este singura ocazie a grecilor să consume carne de porc, deoarece carnea nu este obișnuită în bucătăria noastră”, a spus aceasta pentru CNN.

Fursecurile de casă cu miere, cu nuci sau migdale vin mai întâi, urmate de supă de pui cu orzo.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Fursecuri cu miere sursa foto Profimedia

Câteva ore mai târziu, se servește fie de un pui fript umplut cu castane, fie o friptură de carne de porc la grătar, care sunt însoțite de diferite verdețuri, brânză feta și cartofi prăjiți.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
sursa foto: Greekreporter

Japonia: tradiționala comandă la… KFC

În Japonia, în ziua de Crăciun, la mare căutare este lanțul fast-food KFC. Ca să prinzi loc aici, este chiar nevoie de rezervare.

„Tradiția” are în jur de cinci decenii de vechime, după ce o sucursală niponă a fast-foodului a înlocuit în meniurile din Japonia carnea de curcan cu puiul prăjit. Campania de Crăciun a început în 1974.

Conform unor statistici, jumătate din populație încearcă să obțină o masă la fast-food în aceste zile. Cine nu poate face o rezervare, cumpără cel puțin un meniu de Crăciun pentru acasă.

Lanțul de fast-fooduri realizează aproximativ 5% din vânzările sale anuale în Japonia în zilele de 23, 24 și 25 decembrie.

Mexic

Mexicanii încep sărbătorile de Crăciun pe 24 decembrie, potrivit Pablo Carmona și Josh Kremer, coproprietari ai Paradero Hotels.

„Familiile încep prin a sparge o pinată plină cu tot felul de bomboane făcute la nivel local în arome de chili și tamarind”, spune Kremer. Cina urmează de obicei undeva între orele 19.00-20.00, potrivit CNN.

Ce tradiții culinare au alte țări de Crăciun. De la stridii la mâncare fast-food
Pinata sursa foto: Profi media

Masa începe cu posole – o tocană cu boabe mari de porumb și carne de porc sau de vită, însoțită de până la 20 de condimente, cum ar fi pătrunjel, coriandru, ardei iute și brânzeturi asortate.

Pe 25, mulți mexicani încălzesc resturile din noaptea precedentă. „Suntem obosiți, așa că nu vrem să ne deranjăm să gătim”, spune Carmona.

   

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

„Noi nu aveam banii la comun. Aveam până și două frigidere diferite. Dacă mergeam la cumpărături, ne puneam separatorul între”. Ți se face pielea de găină dacă auzi ce i-a mărturisit Alina Sorescu lui Cătălin Măruță, despre mariajul ei cu Alexandru Ciucu. De ce nu a putut divorța mai devreme
Unica.ro
„Noi nu aveam banii la comun. Aveam până și două frigidere diferite. Dacă mergeam la cumpărături, ne puneam separatorul între”. Ți se face pielea de găină dacă auzi ce i-a mărturisit Alina Sorescu lui Cătălin Măruță, despre mariajul ei cu Alexandru Ciucu. De ce nu a putut divorța mai devreme
Lovitură dură! Președintele Klaus Iohannis trebuie să dea statului 260.000 de euro. Decizie definitivă a ÎCCJ, după ce a pierdut două case
Viva.ro
Lovitură dură! Președintele Klaus Iohannis trebuie să dea statului 260.000 de euro. Decizie definitivă a ÎCCJ, după ce a pierdut două case
Știrea zilei în televiziune! SUPERVEDETA noastră revine la TV după o lungă pauză! A semnat cu ANTENA 1
Libertateapentrufemei.ro
Știrea zilei în televiziune! SUPERVEDETA noastră revine la TV după o lungă pauză! A semnat cu ANTENA 1
Un fost primar judecat pentru avansuri sexuale a contestat că în înregistrări ar fi vocea sa. Ce îi spunea victimei: „Îţi asigur tot ce vrei, te duc în lumea bună”
Adevarul.ro
Un fost primar judecat pentru avansuri sexuale a contestat că în înregistrări ar fi vocea sa. Ce îi spunea victimei: „Îţi asigur tot ce vrei, te duc în lumea bună”
Dani Oțil, un antreprenor de succes. Care este noua afacere a prezentatorului de la Antena 1: „E greu să găsești în altă parte…”
Elle.ro
Dani Oțil, un antreprenor de succes. Care este noua afacere a prezentatorului de la Antena 1: „E greu să găsești în altă parte…”
NEATENȚIA ar putea s-o coste scump pe Laura Vicol! Ce au descoperit procurorii DIICOT în declarația ei de avere. DETALIUL care ar putea face diferența în dosarul NORDIS
Unica.ro
NEATENȚIA ar putea s-o coste scump pe Laura Vicol! Ce au descoperit procurorii DIICOT în declarația ei de avere. DETALIUL care ar putea face diferența în dosarul NORDIS
O femeie a făcut două împrumuturi la bancă și urma să-și vândă casa, după ce "Elon Musk" i-a cerut bani pentru rachetă
Observatornews.ro
O femeie a făcut două împrumuturi la bancă și urma să-și vândă casa, după ce "Elon Musk" i-a cerut bani pentru rachetă
Horoscop 10 februarie 2025. Racii vor fi tentați să ceară ajutor de la cei din jur pentru a rezolva probleme simple, doar ca să se simtă mai bine
HOROSCOP
Horoscop 10 februarie 2025. Racii vor fi tentați să ceară ajutor de la cei din jur pentru a rezolva probleme simple, doar ca să se simtă mai bine

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI