Nu stai prea bine cu banii, eşti înainte de salariu sau pur şi simplu vrei să faci economie, dar să mănânci ceva bun şi hrănitor. Noi te ajutăm. Vei găsi în fiecare zi, de luni până vineri, câte o reţetă ieftină. Cu mai puţin de 10 lei poţi găti feluri de mâncare delicioase.Costuri aproximative ingrediente: ficăţei – 6 lei, ceapă – 0,20 lei, ulei – 0,10 lei, pătrunjel – 0,50 lei, vin – 1,5 lei, sare, piper – 0,10 lei. Total: 8,40 lei
Ingrediente: 500 g ficăţei de pui, 2 cepe de mărime potrivită, 2 linguri ulei, o legătură pătrunjel, sare, piper, vin roşu Preparare: Se curăţă ficăţeii (de resturile de fiere), se spală şi se pun în strecurătoare, să se scurgă. Se căleşte în ulei încins ceapa tăiată, pe foc mediu, amestecând ca să nu se prindă, până când devine translucidă. Se adaugă ficăţeii, se amestecă uşor cu ceapa şi se acoperă tigaia cu capacul.
Se lasă pe foc mediu spre mic 10 minute, amestecând din când în când. Se toarnă vinul şi se mai ţine tigaia pe foc 3-4 minute. Se ia de pe foc, se sărează şi piperează. Se serveşte ornat cu pătrunjel verde tocat.