E delicioasă, ușor de preparat și te face să te lingi pe degete! Păturata pe crumpi a fost adusă în zona Banatului de pustă de către coloniștii șvabi și se pregătește în continuare, cu sfințenie, în unele gospodării din satele din apropiere de localitatea Ciacova din Timiș.

Bătrânii din Ciacova au avut grijă să transmită din generație în generație rețeta adusă de șvabi și iată că acum se bucură și ei de un festival.

paturataIcon photoVEZI GALERIA  FOTOPOZA 1 / 5

Păturata se prezintă gurmanzilor chiar în piața centrală din Ciacova, la prima ediție a evenimentului ce poartă numele Festivalul Păturatei la Ciacova. Povestea păturatei pe crumpi, considerată și mâncarea săracilor, este extrem de interesantă.

::placeholdeR–>

În 9 iunie, în piața centrală din micuța localitate timișeană, la prima ediție a Festivalului Păturatei, vor fi așezate șase cuptoare la care vor găti șase femei din zonă. Mâncarea adusă de șvabi în Banat va fi în centrul atenției, dar de la eveniment nu vor lipsi tradiționalii mici sau grătarele care vor sfârâi pe cărbuni încinși. Totul se va petrece pe acorduri de muzică populară, iar petrecăreții vor putea încinge și hore.

Evenimentul este o premieră, ideea venind chiar din Primăria Ciacova.