Retete de la cititori

Cocktail de varza cu gutui

Ingrediente: 150 ml suc de varza, 100 ml vodca, 50 ml suc de gutui, o frunza de busuioc.
Mod de preparare: Se amesteca sucul de varza cu cel de gutui, cu vodca si busuiocul. Se serveste rece.

Papanasi cu nectarine

Ingrediente: 1/2 kg faina, sase nectarine, 40 ml lapte, 50 g unt, o lingura zahar, doua oua, 25 g drojdie, zahar, sare.
Mod de preparare: Aluatul se face din unt, oua, zahar, sare, drojdie de bere desfacuta in apa sau lapte. Se bat toate bine si se toarna treptat faina, apoi se lasa la cald sa creasca. Nectarinele se curata de samburi si se feliaza subtire. Cand aluatul creste, se amesteca cu feliile de nectarine. Se ia din compozitie cu o lingura uda si se pune in tigaie. Papanasii se prajesc in grasime incinsa, pe ambele parti.

(retete trimise de Vasile Niculescu, Aleea Ilioara 16, bl. M32, ap. 81, sector 3, Bucuresti)

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE