Saptamana aceasta: Victoria Chelu din Alexandria, jud. Teleorman, str. Av. Colfescu nr. 75, bloc 354, scara A, etaj 4, ap. 20


Cotlet de porc cu varza de Bruxelles


Ingrediente: 400 g cartofi, 200 g varza Bruxelles, sare, piper, nucsoara macinata, un cotlet de porc dezosat (cam 100 g), o lingurita ulei, maghiran, cateva fire patrunjel, o lingura seminte de susan, 50 g smantana.


Mod de preparare: Cartofii se curata, se spala si se fierb in apa sarata 20 min. Varza se fierbe in apa sarata 15 minute. Se condimenteaza cu nucsoara. Cotletul de porc se prajeste in ulei incins pe ambele parti 4 minute. Se condimenteaza cu sare si piper. Verdeata se taie marunt. Pe un platou se aranjeaza preparatul. Se orneaza cu verdeata, susan si smantana.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.