Saptamana aceasta: Chelu Victoria, Alexandria, judetul Teleorman, str. Av. Cofrescu, nr. 75, bloc 354, sc. A, ap. 20


Chiftele de cartofi

Ingrediente: un kg de cartofi fierti, 1/2 pahar faina, doua oua, sare, 4 linguri de ulei.
Mod de preparare: Cartofii fierti si dati prin masina de tocat, se amesteca cu faina, ouale si sarea. Se framanta si se intinde o foaie de grosimea degetului mic. Se taie in forma rotunda chiftelute. Se prajesc in grasime bine incinsa. Se servesc fie simple, cu sos de rosii sau presarate cu cascaval, fie ca desert presarate cu zahar.


Ciorba de dovlecei cu iaurt

Ingrediente: 2 dovlecei, zarzavat de supa, 150 g iaurt, doua linguri orez, patrunjel, leustean, sare.
Preparare: Intr-o oala de 2 l se pune la fiert sa fiarba zarzavatul de supa. Dupa ce a fiert, se adauga orezul, dovleceii taiati cuburi, apoi iaurtul, sarea, verdeata tocata marunt.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.