STUDIU: Aproape 70% dintre români consideră important ca produsele cumpărate să nu conţină aditivi alimentari

Pentru că românii sunt din ce în ce mai preocupaţi de o dietă echilibrată şi tot mai îngrijoraţi de prezenţa aditivilor alimentari în produsele consumate, un producător de pate-uri româneşti a lansat o nouă gamă, cu o nouă reţetă, care, susţine acesta, nu conţine E-uri. Noile pate-uri sunt realizate din ficat integral de pui, porc, gâscă, raţă sau curcan după o reţetă clasică din 1922 pe care Josef Theil, cel care a deschis o fabrică în Sibiu o prepara la acea vreme.
Studiul mai arată că 7 din 10 români citesc etichetele atunci când cumpără un produs nou lansat pentru piaţă. Printre informaţiile verificate pe etichetă pe primul loc se află numărul de calorii, urmat de aportul nutritiv, dar şi beneficiile pentru sănătate. Mai mult de jumătate din românii intervievaţi sunt foarte preocupaţi de existenţa aditivilor alimentari în produsele existente la rafturi. Aproape 70% dintre români consideră important ca produsele cumpărate să nu conţină aditivi alimentari.
Studiul a fost realizat în perioada 23-24 iulie pe un eşantion de 448 de repodenţi cu educaţie superioară, vârste între 25-45, rezidenţi în oraşe cu mai mult de 50.000 de locuitori. Sondajul a fost lansat prin metoda CAWI (Computer Assisted Web Interview), repondenţii fiind selectaţi aleatoriu. Marja de eroare este de +/-4.6% la un nivel de încredere de 95%.
 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE