Cartofi cu ciuperci la doar 9 lei. Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun

Costuri aproximative ingrediente: cartofi-2 lei, ciuperci- 4 lei, ulei- 0,50 lei, ceapă- 0,50 lei, sare, piper- 50 lei, boia- 0,50 lei, usturoi: 1 leu.Total= 9 lei

Cartofi cu ciuperci

Ingrediente: 1 kg de cartofi, 500 g ciuperci proaspete (champignon, mici), o căpățână mare de usturoi, 100 ml ulei, sare, piper, boia dulce (paprika), o ceapă verde pentru decor

Preparare: se curăță cartofii și se spală, apoi se taie în bucăți. Ciupercile se curăță și se taie în jumătăți. Se lasă la scurs în câte o strecurătoare. Se pregătește o tavă întinsă. Înainte de a pune cartofii și ciupercile se tapotează cu un prosop. Se pun în tavă și apoi se adaugă cățeii de usturoi curățați și feliați. Se condimentează cu sare, piper și boia. Se presară ulei peste ei și se amestecă cu mâna pentru a fi cuprinși peste tot. Nu se pune apă. Ca să se rumească frumos, nu să fiarbă. Cuptorul se încinge la treapta maximă (220 de grade). Se bagă tava și se lasă 20 de minute, apoi se întorc și se mai lasă până se rumenesc, cam tot atât. Când se scote tava se taie ceapa verde și se presară deasupra. Se servesc cu salată.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE