Un bucătar excentric din New York a iscat numeroase controverse după ce a adăugat printre reţetele sale o specialitate de brânză făcută din laptele provenit din sânii soţiei sale.
Cunoscut pentru felul său nonconformist de a găti, Daniel Angerer a găsit "ingredientul minune", chiar la el în casă. Bucătarul şi-a numit specialitatea Mommy's Milk Cheese şi e făcută din 4 căni de lapte matern, o linguriţă de iaurt şi o linguriţă de sare de mare, suc de arţar şi struguri de Concord.
"Suntem recunoscători că nu a pregătit creat vreo reţetă care să aibă printre ingrediente bucăţi din placenta soţiei sale", a declarat unul dintre clienţii restaurantului pe care-l deţine Angerer.
