Costuri aproximative ingrediente: zahăr: 0,50 lei, făină: 1 lei, unt: 2 lei, ulei: 0,50 lei, ou: 0,50 lei, alune:  2 lei, vanilie: 1 leu, praf de copt: 1 leu, zahăr vanilat: 0,50 lei. Total: 9 lei

 

Cornulețe cu vanilie

Ingrediente: 400 g făină, o linguriţă rasă praf de copt, 280 g unt, 70 g alune crude, 140 g zahăr, 2 plicuri zahăr vanilat, un ou, sare, 150 g zahăr pudră vanilat

Preparare: se taie untul cubuleţe. Se macină alunele. Se cerne făina amestecată cu praful de copt, într-un castron. Se pune untul cubulețe, la temperatura camerei, apoi se adaugă alunele măcinate, oul, un vârf de cuţit de sare, zahărul şi zahărul vanilat. Se amestecă toate ingredientele până se obţine un aluat consistent, care se învelește într-o folie şi se lasă la frigder pentru 1/2 oră. Se încălzește cuptorul la 175 de grade. Se pudrează suprafaţa de lucru şi mâinile cu făină și se întinde aluatul într-o foaie groasă care se taie în fâşii. Din fiecare fâșie se formează rulouri de aproximativ 1 cm grosime. Ruloul se taie în bucăţi de 6 cm și se îndoaie capetele bucăţilor de aluat spre interior, în formă de semilună. Se pune o hârtie de copt într-o tavă şi se așază cornuleţele cu o mică distanță între ele. Se introduce tava la cuptor pentru 12-15 minute la 175 de grade. Se scoate tava, se aşază cornuleţele pe un grătar şi, cât sunt încă fierbinţi, se presără peste ele zahăr pudră vanilat. Cornuleţele cu vanilie se servesc reci și se pot păstra în cutii de tablă câteva săptămâni.

Citește și:  Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun. Cornuri cu gem cu doar 7 lei

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.