Penne all arrabbiata. Aprox 25 lei

Ingrediente

  • o pungă penne
  • 2 ardei roşii graşi
  • 1/2 kg roşii
  • 3 căţei usturoi
  • o lingură ulei de măsline
  • 1 ardei iute
  • o ceapă
  • sare şi piper după gust
  • pătrunjel (opţional)

Roşiile se lasă la opărit în apă fierbinte câteva secunde, după care se decojesc, se taie în sferturi şi li se scot seminţele şi miezul.
Ardeii graşi se curăţă de cotoare şi seminţe şi se taie fâşii subţiri. Ardeiul iute se taie rondele. Usturoiul se pisează şi se pune în tigaie în ulei încins pentru circa un minut, după care adăugăm ceapa tocată mărunt. Mai lăsăm 5 minute la călit. Includem roşiile şi ardeii, sare şi piper după gust şi lăsăm încă10 minute pe foc.

Penne Bolognese rapide cu cârnăciori. Aprox 20 de lei

3 rețete de paste gustoase
 
Ingrediente

  • 6 cârnăciori fără pieliţă
  • o linguriţă seminţe de fenicul
  • 250 g de ciuperci, feliate
  • 150 ml de vin roşu (opţional)
  • două borcane de sos cu roşii şi legume
  • 300 g de paste penne
  • parmezan ras, pentru servit

Se încălzeşte o tigaie, se fărâmiţează în ea carnea de la cârnăciori şi se adaugă seminţele de fenicul (nu e nevoie să se adauge ulei).
Se prăjeşte câteva minute până când se rumeneşte, amestecând bine pentru a rupe carnea în bucăţele cât mai mici. Se adaugă ciupercile şi se prăjesc alte câteva minute până când încep să se înmoaie.
Se include amestecând vinul, dacă se foloseşte, şi se lasă la fiert un minut, apoi se adaugă sosul de roşii şi se mai pun pe foc un pic. Se fierb pastele. Când sunt gata, se scurg şi se pun peste sos. Se amestecă bine până când pastele sunt complet acoperite. La sfârşit, se presară parmezan.

Investigație. Lacunele din declarația de interese a unui secretar de stat: firma soției primește bani de la fondul de stat unde el este membru în consiliul de administrație
Recomandări
Investigație. Lacunele din declarația de interese a unui secretar de stat: firma soției primește bani de la fondul de stat unde el este membru în consiliul de administrație

Fettuccine carbonara cu mazăre. aprox 20 lei

3 rețete de paste gustoase
Ingrediente

  • fettuccine – o pungă
  • 150 g şuncă
  • 200 g cremă de brânză
  • 250 g mazăre
  • un căţel de usturoi
  • un pahar cu lapte
  • 50 g parmezan ras
  • 30 g unt
  • sare şi piper

Se pun la fiert pastele şi se fierb conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Când sunt gata, se iau de pe foc, se scurg bine şi se amestecă bine cu mazărea.
Şunca de Praga se taie bucăţele. Într-o tigaie se topeşte untul, se adaugă usturoiul pisat şi se mai lasă pe foc încă un minut. Se adaugă apoi laptele şi crema de brânză şi se omogenizează. Se ia tigaia de pe foc şi se adaugă şunca de Praga şi parmezanul răzuit. Se amestecă pastele şi mazărea cu sosul, se potriveşte de sare şi piper şi se servesc
 

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Marius Vizer rupe tăcerea! “Îl surclasez pe Cozmin Gușă fără echivoc în orice domeniu, mai puțin la minciună și trădare!” Exclusiv
FANATIK.RO
Marius Vizer rupe tăcerea! “Îl surclasez pe Cozmin Gușă fără echivoc în orice domeniu, mai puțin la minciună și trădare!” Exclusiv
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
Viva.ro
Wow! Cum arată Loredana Groza, în realitate. Anca Țurcașiu a postat o fotografie cu ea, fără niciun filtru
Mesajul Regelui Charles după ce nora sa, Kate Middleton, a anunțat că are cancer. Sunt trei cazuri de cancer la Casa Regală
Libertateapentrufemei.ro
Mesajul Regelui Charles după ce nora sa, Kate Middleton, a anunțat că are cancer. Sunt trei cazuri de cancer la Casa Regală
Șoc în tenis: Novak Djokovic s-a despărțit de omul alături de care a luat jumătate dintre Grand Slam-uri. Ce mesaj a avut sârbul
GSP.RO
Șoc în tenis: Novak Djokovic s-a despărțit de omul alături de care a luat jumătate dintre Grand Slam-uri. Ce mesaj a avut sârbul
Rețeta de post Lidl. Supa de legume pe care ai să o faci mereu. Are ingrediente ieftine, e delicioasă și gata în câteva minute
FANATIK.RO
Rețeta de post Lidl. Supa de legume pe care ai să o faci mereu. Are ingrediente ieftine, e delicioasă și gata în câteva minute
Zece ore a fost violată de iubitul ei și prietenul acestuia, în Alba. Coșmarul trăit de o femeie în casa partenerului ei
Știrileprotv.ro
Zece ore a fost violată de iubitul ei și prietenul acestuia, în Alba. Coșmarul trăit de o femeie în casa partenerului ei
Ce s-a aflat despre Liviu Moroiu de la 'Chefi la cuțite'. Bucătarul a refuzat cuțitul de aur de la chef Ștefan Popescu!
Unica.ro
Ce s-a aflat despre Liviu Moroiu de la 'Chefi la cuțite'. Bucătarul a refuzat cuțitul de aur de la chef Ștefan Popescu!
Acuzat că a uitat limba română, Răducioiu spune adevărul din spatele episodului bizar: "Evident că lumea a rămas şocată. Nu am vrut să jignesc" | EXCLUSIV
Orangesport.ro
Acuzat că a uitat limba română, Răducioiu spune adevărul din spatele episodului bizar: "Evident că lumea a rămas şocată. Nu am vrut să jignesc" | EXCLUSIV
Momentul în care o motociclistă este lovită cu viteză de un SUV și aruncată pe maşina din faţă, pe un bulevard din Timișoara
Observatornews.ro
Momentul în care o motociclistă este lovită cu viteză de un SUV și aruncată pe maşina din faţă, pe un bulevard din Timișoara
Horoscop 28 martie 2024. Capricornii pot primi mesaje foarte interesante de la persoane pe care nu le consideră suficient de înzestrate
HOROSCOP
Horoscop 28 martie 2024. Capricornii pot primi mesaje foarte interesante de la persoane pe care nu le consideră suficient de înzestrate
RECOMANDĂRI