Cum Să Găteşti Un Drob şi O Friptură De Miel Ca La Carte. Chef Sorin Bontea Te învaţă!

Cum să găteşti un drob şi o friptură de miel ca la carte. Chef Sorin Bontea te învaţă!

„Pentru această friptură aveţi nevoie de o pulpă de miel întreagă cu os. Aceasta se împănează cu usturoi, se dă cu sare, piper şi cimbru după gust şi se aşează pe un pat de legume: ceapă verde, usturoi verde, ţelină, morcovi, foi de dafin, cozi de pătrunjel şi piper boabe. Se stropeşte totul cu vin roşu. Încercaţi să folosiţi un vin sec, pentru că legumele sunt destul de dulci. Se dă la cuptor, la foc mic şi se lasă până când carnea se desprinde de pe os. Când o veţi gusta, trebuie să se topească în gură. Aveţi însă grijă să întoarceţi carnea din când în când, de pe o parte pe alta, atunci când o ţineţi la cuptor. La final, legumele se pot servi ca atare sau se pot pasa şi servi ca sos lângă friptură. Obligatoriu, alături facem şi o salată verde cu ridichi şi ceapă verde”.

Citește tot materialul pe Unica.ro

Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Sunt de acord cu regulile comunitatii

PE ACELAȘI SUBIECT

Computerul cuantic al Google a rezolvat în 5 minute o problemă pentru care cel mai bun supercomputer ar fi avut nevoie de miliarde de ani 00:10 Citește mai multe

Lisa Kudrow dezvăluie că prietenia din 'Friends' nu a fost întotdeauna ușoară 10 dec. Citește mai multe

România este printre cele cinci țări cărora li s-a acceptat reducerea deficitului bugetar pe 7 ani, spune Marcel Boloș 10 dec. Citește mai multe

Un bărbat din județul Constanța a ajuns în stare gravă la spital, după ce şi-a dat foc în faţa unei săli de jocuri de noroc 10 dec. Citește mai multe

SUA deblochează 20 de miliarde de dolari pentru Ucraina: metoda prin care intenționează să recupereze împrumutul 10 dec. Citește mai multe

Studentele din Rusia, ademenite cu 900 de euro să facă cât mai repede un copil 10 dec. Citește mai multe

Titlul mondial la Scrabble în spaniolă a fost câştigat de cineva care nu vorbeşte spaniola: „O umilinţă incredibilă” 10 dec. Citește mai multe

Un înalt oficial rus confirmă că Assad se află în Rusia 10 dec. Citește mai multe

Siria este Afganistanul lui Vladimir Putin, scrie un politolog rus. Lecția siriană pentru cei care se văd „mai protejați” și „mai prosperi” cu Rusia 10 dec. Citește mai multe

Horoscop 11 decembrie 2024. Taurii au șansa de a-și reveni la starea lor normală, de a se simți puternici și încrezători în forțele proprii 10 dec. Citește mai multe

PSD, PNL, USR și UDMR, prima negociere pentru formarea viitorului Guvern: „Posibil candidat comun la alegerile prezidențiale” 10 dec. Citește mai multe

Primul tronson Curtea de Argeş - Piteşti din autostrada A1 va fi deschis cu opt luni mai devreme 10 dec. Citește mai multe

Avertisment despre Boala X, după 71 de decese din 500 de cazuri. Beatrice Mahler: „Nu este un joc şi nici o glumă” 10 dec. Citește mai multe

Zboruri peste Rusia: Companiile aeriene chineze câștigă în fața celor europene și nimic nu pare să schimbe asta 10 dec. Citește mai multe

Mai mult de jumătate dintre avioanele TAROM nu sunt active și compania a anulat în ultimele zile mai multe zboruri 10 dec. Citește mai multe

Consiliul JAI votează joi intrarea României în Schengen terestru din 1 ianuarie 2025 10 dec. Citește mai multe

Arctica emite în prezent mai mult CO2 decât absoarbe. „Va exacerba efectele schimbărilor climatice” 10 dec. Citește mai multe

Structura noului Parlament, anunțată de AEP. Câți parlamentari are fiecare partid 10 dec. Citește mai multe

Israelul anunță distrugerea flotei siriene și îi avertizează pe rebeli: „Oricine va călca pe urmele lui Assad va sfârși precum Assad” 10 dec. Citește mai multe

Marte a avut izvoare termale favorabile vieții acum 4,45 miliarde de ani. Secretele dezvăluite de un meteorit 10 dec. Citește mai multe

Unica.ro

La 2 ani de la scandalul cu fostul soț, actrița e însărcinată!! E vestea momentului în showbiz! Wow, ce surpriză!!

Viva.ro

S-a aflat cine este, de fapt, în spatele lui Călin Georgescu. Este păzit de foști militari din legiunea străină și mercenari români, iar asta nu este tot. Detalii neașteptate

Libertateapentrufemei.ro

Mihai Leu a spus ce a putut păți într-un spital privat din București. A fost salvat abia la Fundeni. "Șansele mele au fost aproape zero"

FANATIK.RO

Băuturile care pot fi o amenințare pentru siluetă. Nutriționiștii le consideră adevărate bombe calorice

Elle.ro

Mai SEXY ca oricând! Nicole Cherry, ținută îndrăzneață la ELLE STYLE AWARDS 2024! Cum arată rochia cu care a atras toate privirile. FOTO

Unica.ro

Îndrăgitul artist și iubitul lui nu se mai ascund! S-au sărutat în văzul lumii, pe stradă! Par mai fericiți ca oricând! Foto

Observatornews.ro

Bani mai mulţi pentru 6 milioane de români, din ianuarie. Cum stăm la venituri în comparaţie cu Ungaria şi Polonia

HOROSCOP

Horoscop 11 decembrie 2024. Taurii au șansa de a-și reveni la starea lor normală, de a se simți puternici și încrezători în forțele proprii

ULTIMELE ȘTIRI

Lisa Kudrow dezvăluie că prietenia din 'Friends' nu a fost întotdeauna ușoară 10 dec. Citește și alte știri noi

România este printre cele cinci țări cărora li s-a acceptat reducerea deficitului bugetar pe 7 ani, spune Marcel Boloș 10 dec. Citește și alte știri noi

Un bărbat din județul Constanța a ajuns în stare gravă la spital, după ce şi-a dat foc în faţa unei săli de jocuri de noroc 10 dec. Citește și alte știri noi

SUA deblochează 20 de miliarde de dolari pentru Ucraina: metoda prin care intenționează să recupereze împrumutul 10 dec. Citește și alte știri noi

Studentele din Rusia, ademenite cu 900 de euro să facă cât mai repede un copil 10 dec. Citește și alte știri noi

Titlul mondial la Scrabble în spaniolă a fost câştigat de cineva care nu vorbeşte spaniola: „O umilinţă incredibilă” 10 dec. Citește și alte știri noi

Un înalt oficial rus confirmă că Assad se află în Rusia 10 dec. Citește și alte știri noi

Siria este Afganistanul lui Vladimir Putin, scrie un politolog rus. Lecția siriană pentru cei care se văd „mai protejați” și „mai prosperi” cu Rusia 10 dec. Citește și alte știri noi

PSD, PNL, USR și UDMR, prima negociere pentru formarea viitorului Guvern: „Posibil candidat comun la alegerile prezidențiale” 10 dec. Citește și alte știri noi

Primul tronson Curtea de Argeş - Piteşti din autostrada A1 va fi deschis cu opt luni mai devreme 10 dec. Citește și alte știri noi

Avertisment despre Boala X, după 71 de decese din 500 de cazuri. Beatrice Mahler: „Nu este un joc şi nici o glumă” 10 dec. Citește și alte știri noi

Zboruri peste Rusia: Companiile aeriene chineze câștigă în fața celor europene și nimic nu pare să schimbe asta 10 dec. Citește și alte știri noi

Mai mult de jumătate dintre avioanele TAROM nu sunt active și compania a anulat în ultimele zile mai multe zboruri 10 dec. Citește și alte știri noi

Consiliul JAI votează joi intrarea României în Schengen terestru din 1 ianuarie 2025 10 dec. Citește și alte știri noi

Arctica emite în prezent mai mult CO2 decât absoarbe. „Va exacerba efectele schimbărilor climatice” 10 dec. Citește și alte știri noi

Structura noului Parlament, anunțată de AEP. Câți parlamentari are fiecare partid 10 dec. Citește și alte știri noi

Israelul anunță distrugerea flotei siriene și îi avertizează pe rebeli: „Oricine va călca pe urmele lui Assad va sfârși precum Assad” 10 dec. Citește și alte știri noi

Marte a avut izvoare termale favorabile vieții acum 4,45 miliarde de ani. Secretele dezvăluite de un meteorit 10 dec. Citește și alte știri noi

Noi detalii despre mașina care a căzut din parcarea Mega Mall din București. Un tânăr i-a dat cheile prietenului, deşi ştia că nu are permis 10 dec. Citește și alte știri noi

De la impozite neplătite la elicopter confiscat: saga fabricii de bere Alpina 10 dec. Citește și alte știri noi

Cum să găteşti un drob şi o friptură de miel ca la carte. Chef Sorin Bontea te învaţă!

Știri mondene

Știri România