Despre bicarbonatul de sodiu 

Bicarbonatul de sodiu este o pulbere albă alcalină, omniprezentă în bucătăriile de pretutindeni.

Atunci când este utilizat la coacere, bicarbonatul de sodiu acționează ca un agent de dospire chimic, producând dioxid de carbon ca reacție la un acid (cum ar fi oțetul), care produce bule care ajută tortul sau prăjiturile să crească, să fie fragede și pufoase.

Bicarbonatul de sodiu a luat naștere acum 4 milioane de ani, când lacurile sărate din întreaga lume s-au evaporat și au format depozite de trona. 

Trona este roca prelucrată în sodă (carbonat de sodiu), un mineral natural. Cenușa de sodiu poate fi apoi procesată pentru a face bicarbonat de sodiu. Cel mai mare depozit de trona din lume se află în Wyoming. Zona a produs 17 milioane de tone de mineral în 2015, pentru export în întreaga lume.

Singurul ingredient din bicarbonat de sodiu este bicarbonatul de sodiu.

Utilizări

Bicarbonatul de sodiu este considerat un produs versatil din motive întemeiate. Iată doar câteva dintre numeroasele sale utilizări.

Simpla soluție din bicarbonat de sodiu și apă este suficientă pentru a elimina mare parte din anumite pesticide din mere -mult mai eficientă decât apa de la robinet. Bicarbonatul de sodiu ajută la degradarea anumitor pesticide, astfel încât fructele să poată fi consumate în siguranță.

Clotilde Armand, trimisă în judecată în ziua în care și-a anunțat candidatura pentru un nou mandat. De ce e acuzată și cum a reacționat
Recomandări
Clotilde Armand, trimisă în judecată în ziua în care și-a anunțat candidatura pentru un nou mandat. De ce e acuzată și cum a reacționat

Ca un produs de curățare natural. Un amestec de bicarbonat de sodiu și apă poate fi folosit ca un produs de curățare eficient, nonabraziv. Poți șterge resturile vechi de alimente din interiorul unui frigider. 

De asemenea, puteți presăra bicarbonat de sodiu pe canalul de scurgere cu apă fierbinte pentru a împrospăta țevile, a curăța căzile, chiuvetele și perdeaua de duș și a șterge urmele de pe podele.

Pentru a curăța în siguranță oale și tigăi. Când mâncarea gătită rămâne lipită de tigaie, se recomandă adăugarea bicarbonatului de sodiu în tigaie, umplerea cu apă fierbinte și înmuierea timp de 15 până la 30 de minute. Bicarbonatul de sodiu va ajuta la ridicarea bucăților de alimente lipite de vase.

Spălarea hainelor. Adăugarea ½ cană de bicarbonat de sodiu procesul de clătire va împrospăta hainele – fără toate substanțele chimice din alte produse.

Pentru a ajuta cu arsurile la stomac. Dacă ai arsuri la stomac, adăugă ½ linguriță la ½ cană de apă și bea. Bicarbonatul de sodiu alcalin va neutraliza excesul de acid. 

De ce e bine să pui bicarbonat de sodiu în pământul pentru flori

PH-ul solului indică nivelul de alcalinitate sau aciditate al solului. Nivelul de alcalinitate și aciditate din grădina ta afectează disponibilitatea nutrienților esențiali necesari pentru o creștere sănătoasă a plantelor. De aceea, este imperativ să verifici nivelul pH-ului solului din grădină înainte de a planta ceva.

Rusia amenință că va ataca Polonia dacă NATO aduce arme nucleare pe teritoriul său: „Vor deveni cu siguranţă o ţintă”
Recomandări
Rusia amenință că va ataca Polonia dacă NATO aduce arme nucleare pe teritoriul său: „Vor deveni cu siguranţă o ţintă”

Majoritatea plantelor pot crește bine în soluri cu un pH cuprins între 6,0 și 7,5. Cu toate acestea, unele plante precum sparanghelul, majoritatea legumelor și florilor prosperă bine în condiții alcaline. 

Prin urmare, înainte de a le planta, este important să te asiguri că solul are un pH mai mare.

Există multe modalități de a ajusta nivelul pH-ului în sol. Creșterea pH-ului solului cu bicarbonat de sodiu este cea mai bună metodă pentru fermierii cu grădini mici sau pentru cei care doresc să reducă costurile. Tot ce vei avea nevoie sunt instrumente ușor accesibile, care nu ar trebui să te coste mult.

Bicarbonatul de sodiu este delicat pentru sol și pentru plantele în creștere. De asemenea, are multe beneficii, care includ sănătatea solului și a plantelor prin prevenirea creșterii fungice. În unele cazuri, poate ține dăunătorii departe de grădina ta.

Bicarbonatul de sodiu oferă rezultate rapide dacă este aplicat corect. Tehnica adecvată include punerea cantității corecte de bicarbonat de sodiu, cultivarea corectă a solului și udarea acestuia.

După aplicarea bicarbonatului de sodiu, ar trebui să aștepți să vezi o creștere a pH-ului într-o zi. Testează solul în mod regulat și monitorizează modificările nivelului de pH. 

Cum se tratează în România o boală extrem de gravă: serul salvator, de negăsit în țară fiindcă expiră pe stoc. „Ne aprovizionam din Rusia până de curând”
Recomandări
Cum se tratează în România o boală extrem de gravă: serul salvator, de negăsit în țară fiindcă expiră pe stoc. „Ne aprovizionam din Rusia până de curând”

De asemenea, ar trebui să ajustezi nivelul pH-ului după câteva luni pentru a obține o creștere sănătoasă a plantelor.

Utilizări ale bicarbonatului de sodiu în grădină 

Curăță frunzele plantelor

Plantele au nevoie de fotosinteză pentru a supraviețui. Pentru a îți ajuta toate plantele să profite la maximum de soare, trebuie să le păstrezi frunzele curate. Poți face acest lucru ștergându-le ușor cu un burete sau o cârpă care este umezită cu o soluție diluată de apă și bicarbonat de sodiu. 

Adăugă o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu la un litru de apă filtrată pentru a face acest produs de curățare delicat.

Revigorează plantele

În cazul în care plantele arată fără viață sau pe cale să ofilească, folosește bicarbonat de sodiu pentru a le da un pic de viață.

Bicarbonatul de sodiu stimulează înflorirea

Begoniilor, hortensiilor și mușcatelor le place solul mai alcalin. Deoarece bicarbonatul de sodiu este alcalin, ajută la stimularea înfloririi lor udându-le lunar cu o soluție din doi litri de apă și o lingură de bicarbonat de sodiu. Hrănirea plantelor în fiecare lună cu acest tonic le va face să înflorească tot sezonul.

Pune bicarbonat la roșii ca să fie mai dulci

Adăugarea bicarbonatului de sodiu produce roșii mai dulci.

Pentru a face solul din jurul plantelor de roșii mai puțin acid, adaugă bicarbonat de sodiu. Pentru roșii mai dulci, adaugă și sare Epsom.

Presară bicarbonat de sodiu peste solul care înconjoară planta de roșii și apoi apă.

Previne bolile fungice

În timp ce bicarbonatul de sodiu nu va ucide ciuperca pe plante, el va crea o stare a pH-ului care este ostilă creșterii ciupercii. Pentru a preveni creșterea ciupercilor, va trebui să faceți următoarele.

Combini apa, bicarbonatul de sodiu și detergent de vase într-un castron mic. Se amestecă pentru a dizolva bicarbonatul de sodiu și se adaugă soluția într-o sticlă cu pulverizator.

Pulverizează vârfurile și spatele frunzelor dimineața, când vremea este rece, astfel încât frunzele să aibă suficient timp să se usuce.

Combină 3,5 litri de apă cu 1 lingură de bicarbonat de sodiu, 2 linguri de ulei horticol și 1 lingură de detergent de vase într-o sticlă cu pulverizator. Stropește mai întâi plantele cu apă. În fiecare lună, seara târziu, pulverizează plantele cu această soluție. 

Sursa foto: Shutterstock.com

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentarii (3)

vandas3   •   04.04.2024, 08:23

Eu pun bicarbonat de sodiu in apa cu care clatesc perdelele. Le scoate mai albe.

Dori.l   •   15.12.2023, 14:59

Un ingredient de bucatarie foarte util.

Costica2023   •   09.12.2023, 13:19

Reglează pH-ul, fertilizează solul, stimulează creșterea sănătoasă a plantelor

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

O televiziune din România își schimbă numele. Ce va difuza de acum înainte
FANATIK.RO
O televiziune din România își schimbă numele. Ce va difuza de acum înainte
Wow! Cum arată Noelle Vlasov, numită „cel mai frumos copil din România”, la 19 ani. S-a stabilit în Londra și a devenit vegană
Viva.ro
Wow! Cum arată Noelle Vlasov, numită „cel mai frumos copil din România”, la 19 ani. S-a stabilit în Londra și a devenit vegană
Sora lui Mircea Badea: „Nu mai e de trăit în Italia”. Naty Badea și anunțul care a surprins pe toată lumea. Ea și fiica ei locuiesc acolo de 3 ani
Libertateapentrufemei.ro
Sora lui Mircea Badea: „Nu mai e de trăit în Italia”. Naty Badea și anunțul care a surprins pe toată lumea. Ea și fiica ei locuiesc acolo de 3 ani
Ilie Dumitrescu, șocat de gestul la adresa lui Bogdan Lobonț: „E clar, o să rămână antrenor de portari”
GSP.RO
Ilie Dumitrescu, șocat de gestul la adresa lui Bogdan Lobonț: „E clar, o să rămână antrenor de portari”
Trenul produs în China care va lega 3 municipii importante din România. Poate circula cu o viteză de 160 km/h
FANATIK.RO
Trenul produs în China care va lega 3 municipii importante din România. Poate circula cu o viteză de 160 km/h
Un șofer și-a verificat TIR-ul înainte de a ieși din țară prin Timiș. Ce a văzut l-a făcut să sune la 112
Știrileprotv.ro
Un șofer și-a verificat TIR-ul înainte de a ieși din țară prin Timiș. Ce a văzut l-a făcut să sune la 112
A făcut milioane de români să râdă, dar cele mai noi imagini cu el sunt sfâșietoare. Actorul e imobilizat în scaun cu rotile, în urma unui AVC
Unica.ro
A făcut milioane de români să râdă, dar cele mai noi imagini cu el sunt sfâșietoare. Actorul e imobilizat în scaun cu rotile, în urma unui AVC
"Cei mai mari fotbalişti ai României? Nici Dobrin, nici Hagi". Victor Piţurcă i-a numit pe cei mai tari: "Fantastici! Fiecare de la 50 de milioane în sus"
Orangesport.ro
"Cei mai mari fotbalişti ai României? Nici Dobrin, nici Hagi". Victor Piţurcă i-a numit pe cei mai tari: "Fantastici! Fiecare de la 50 de milioane în sus"
Românii care vor primi 3 tipuri noi de vouchere de la locul de muncă. Ce condiţii trebuie să îndeplinească angajaţii
Observatornews.ro
Românii care vor primi 3 tipuri noi de vouchere de la locul de muncă. Ce condiţii trebuie să îndeplinească angajaţii
Horoscop 25 aprilie 2024. Peștii pot răsufla ușurați, șirul problemelor financiare se întrerupe, dar vor trebui să aibă o rezervă față de cheltuieli
HOROSCOP
Horoscop 25 aprilie 2024. Peștii pot răsufla ușurați, șirul problemelor financiare se întrerupe, dar vor trebui să aibă o rezervă față de cheltuieli

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI