Libertatea te ajută să găteşti ieftin şi bun. Salată orientală cu doar 7,5 lei

Costuri aproximative ingrediente: cartofi: 2 lei, ulei: 0,50 lei, sare, piper: 1 leu, oţet: 0.50 lei, ouă: 1 leu, ceapă: 0,50 lei, ceapă verde: 1 leu, pătrunjel: 1 leu. Total: 7,50 lei

Ingrediente:  1 kg cartofi roşii, o ceapă roşie, 2 ouă, ulei, sare, piper şi oţet de mere

Preparare: se spală bine cartofii şi se pun într-o cratiţă la fiert. Se pun şi ouăle în alt vas la fiert cu puţină sare, pentru 15 minute. După ce se fierb cartofii se lasă la răcit şi apoi se curăţă de coajă şi se taie felii sau cubuleţe. Se curăţă şi ouăle şi se taie în felii transversale. Ceapa se spală şi se taie julien. Într-un bol se amestecă cartofii şi ceapa, se adaugă măslinele şi apoi se face dressingul. Se pun într-un castronel: sare, ulei, oţet, piper şi se amestecă bine. Se toarnă dressingul peste ingredientele din castron, iar feliile de ou fiert se pun la final şi se amestecă cu grijă să nu se sfărâme. Se presară şi pătrunjelul tocat.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE