Mizează pe antibioticele din bucătărie!

Ceapă şi usturoi

Cele două legume atât de dragi bucătăriei româneşti conţin cantităţi mari de alicină (o substanţă ce ucide o mare varietate de virusuri şi bacterii virulente) şi mulţi antioxidanţi (care apără celulele de atacul radicalilor liberi, responsabili cu îmbătrânirea rapidă). Consumă usturoi şi ceapă în stare crudă sau, dacă ai stomacul sensibil, ia suplimente cu usturoi.

Ghimbir

Adoptat relativ recent în bucătăria românească, ghimbirul este folosit de peste două mii de ani în medicina alternativă, datorită uleiurilor esenţiale cu puternic efect antibacterian, antiviral, antifungic şi antiparazitar: shogaols, zingerone şi gingerol. Curăţată şi rasă fin, rădăcina de ghimbir condimentează salata, friptura, ouăle, biscuiţii etc.

Miere

Pe lângă bine cunoscutele ei proprietăţi antiseptice, antivirale, antiinflamatoare, mierea mai are un atu descoperit de curând: defensin-1, un factor proteic ce distruge bacteriile rezistente la antibiotic.

Ceai verde

Prin infuzare, frunzele de ceai verde eliberează în apă substanţe cu rol antibiotic ce distrug bacteriile întâlnite în organism şi fortifică imunitatea.
Așteptăm întrebări și sugestii la adresa de e-mail sanatate@libertatea.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE