Ingrediente:

 Pentru clătite:
 – două ouă,
 – două pahare şi jumătate de lapte,
 – o linguriţă de zahăr,
 – un pahar şi jumătate de făină,
 – un praf de sare,
 – o linguriţă de ulei;

 Pentru aperitiv:
 – salată verde,
 – maioneză 
 – salată de ciuperci.

Preparare:

1. Ouăle se bat cu sarea şi cu zahărul, se adaugă laptele, uleiul şi făina.

2. Într-o sticlă de plastic se face o mică gaură în capac. În acest recipient se pune aluat de clătite şi se toarnă într-o tigaie încinsă şi unsă în ulei sub formă de ochiuri de plasă.

3. Se coace pe ambele părţi.

4. Se lasă să se răcească, apoi peste clătită se pune o frunză de salată verde, unsă cu maioneză.

5. Se poate umple cu salată de ciuperci.

4411-256124-17clatite.jpg

Reţetă trimisă de Alina Văcărescu, din Iaşi

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.