O reţetă sănătoasă / Griş cu lapte

Preparare: se toarnă laptele într-un vas nonaderent, se adaugă zahărul şi se aduce la punctul de fierbere. Se toarnă apoi grişul în ploaie şi se amestecă încontinuu cu ajutorul unui tel în formă de pară. Când amestecul a început să capete consistenţă, se dă focul mai mic şi, folosind o lingură sau un tel, se continuă mişcarea circulară pentru a împiedica grişul să se lipească de vas. După ce s-a închegat, dar încă mai are fluiditate, se răstoarnă grişul cu lapte într-un castron şi se serveşte cu dulceaţă.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE