INGREDIENTE

250 g brânză proaspătă de vaci
1 ou
30 g griş
30 g făină
1 lingurita coajă rasă de lămâie
1 pachet zahăr vanilat
50 g unt
2 linguri zahăr pudră
400 g smântănă
200 g dulceaţă sau gem de afine
200 g afine

PREPARARE

1. Se pasează brânza proaspătă şi se amestecă cu oul, un praf de sare, grişul, coaja rasă de lămâie, zahărul vanilat şi făina, până când se obţine un aluat omogen.

2. Se întinde aluatul pe o folie tapetată cu făină şi se formează un baton gros de aproximativ 3 cm, care se taie mai întâi jumătăţi, apoi în sferturi, care se taie la final în câte patru bucăţi. Se tapetează cu făină fiecate bucată de aluat şi se modelează ca perişoarele, apoi se apasă pe mijloc cu degetul mare să se formeze o adâncitură.
Citește continuarea pe Unica.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Urmărește cel mai nou VIDEO
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.