Preparare  Ingrediente

1.   Se spală peştele şi se curăţă de intestine
2.   Se pune uleiul în tavă, după care se aşează peştele
3.   Se toarnă apa şi oţetul peste peşte, după care se pune usturoiul tăiat mărunt, sare şi vegeta după gust
4.   Se toacă pătrunjelul şi se pun două treimi din el în tavă
5.   Se lasă aproximativ 30 de minute la cuptor la foc mediu
6.   După ce se scot, se ornează cu pătrunjelul rămas şi lămâie

 

1kg de hamsie sau şprot
80ml de oţet
80ml ulei
100ml apă
trei căţei de usturoi
sare, vegeta
lămâie
pătrunjel

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.