Ingrediente

1 bucata varză mărişoară
2 bucati ceapa alba
2 linguri ulei
200 ml bere
1 ceasca boabe piper dupa gust
2 foi de dafin

Pentru garnitură:

1 kg ciolan de porc
200 g muştar picant
300 ml bere blondă

Mod de preparare:

1. Ciolanul de porc curăţat şi eventual pârlit la flacăra aragazului se unge pe toată suprafaţa cu muştar şi se aşază într-un vas înalt care să încapă în cuptor. Se toarnă 300 ml bere şi se dă la cuptorul încins, la foc mediu, pentru 45 de minute.

Citește tot materialul AICI

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.