Eduard Carol Novak (38 de ani), singurul campion paralimpic din istoria României, şi-a inaugurat o cofetărie de lux în stil vienez la Miercurea Ciuc. Vizitatorii se pot delecta cu prăjituri tradiţionale româneşti, maghiare şi din gastronomia internaţională, realizate pe baza unor reţete vechi de sute de ani.
Cofetăria este totodată şi un muzeu dedicat momentelor de glorie din cariera cvintuplului campion mondial. Eduard continuă astfel tradiţia familiei sale, care deschidea în aceeaşi incintă (strada Petofi Sandor nr. 34), în urmă cu un sfert de secol, prima cofetărie din Miercurea Ciuc.
Piesa de rezistenţă este o prăjitură specială care îi poartă numele campionului mondial la ciclism. Prăjitura Novak este compusă din ciocolată albă, neagră şi belgiană şi are în compoziţie caramel şi cremă ganache:
”Le mulţumesc părinţilor pentru că au menţinut vie această tradiţie. Este o mare responsabilitate pentur mine, dar sunt optimist că pot transforma cofetăria Novak într-un brand internaţional. Sper să fac viaţa mai dulce tuturor celor care trec pragul cofetăriei!”, a declarat Eduard Novak.
”În copilărie, nu am putut mânca atâtea dulciuri pe cât mi-aş fi dorit. Atunci când Edi mi-a făcut invitaţia, mi-am zis astfel că nu pot rata ocazia să mă infrupt din aceste bunătaţi. Prăjitura Novak este excelentă şi voi trece pe la cofetărie ori de câte ori am drum prin Miercurea Ciuc”, a declarat Andreea Răducan.
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/172_0efb05065b0b7b4c9a0ff088239938cf.jpg)

:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/158_7139952f92a963232273d4968e1ec6bc.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/153_0825b7611d92c28aa669acff9bbb77c1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/253_5889f5d8df714d29d4fe27cdfbe82d7a.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/196_ad4a5113bcd2a9aed7cdfc29a12d68b1.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/206_a07ec5a2fa536d061ee11a7d16e5b545.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/222_0d74d3754878b5d5117d911fb9052f5e.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/190_93ac9234946097385e2d206a9b9b7711.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://www.libertatea.ro/wp-content/uploads/feed/images/179_c13f39c55b0e1835a5d444e64f5c2748.jpg)
Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.