Alin Oprea a invatat sa gateasca la camin

Liderul formatiei Talisman spune ca nu este un bucatar priceput, in comparatie cu sotia lui, Larisa, o adevarata maestra. Dar daca ar ramane singur acasa, Alin Oprea nu ar muri de foame, si asta pentru ca a invatat sa gateasca lucruri simple inca din perioada liceului, cand locuia la camin.

Pentru ca a crescut in Ardeal, mancarurile preferate ale lui Alin Oprea sunt cele specifice zonei. ‘Sunt innebunit dupa gulas, fasole cu ciolan afumat si papricasul picant cu pui. La capitolul dulciuri, as manca non stop galuste umplute cu prune’. Una dintre mancarurile cu care l-a cucerit sotia lui este… spanacul. ‘Larisa face un spanac deosebit, cu smantana si nu mai stiu ce. Pana sa mananc de la ea, nici nu voiam sa aud de spanac!’, ne-a marturisit Alin.

Cantaretul spune ca rar indrazneste sa intre in bucatarie, pentru ca, desi stie sa gateasca, nu e tocmai un as al gastronomiei. ‘Stiu sa fac oua fierte, sa le prepar copiilor lapte cu cereale si tot felul de lucruri simple pe care le-am invatat in timpul liceului si facultatii, cand stateam la camin si gateam pe resou. Improvizam foarte mult, trebuie sa recunosc. Din ce-am invatat atunci, cel mai bine imi iese mancarea de cartofi, sunt specialist’.

Specialist in mancarea de cartofi

Una dintre mancarurile pe care le-a invatat in perioada in care locuia la camin este cea de cartofi. ‘Clasica si banala mancare de cartofi avea un gust deosebit cand o faceam pe resou’, isi aminteste cantaretul.

‘Nu este o reteta cu mult diferita de cea pe care o stie orice gospodina. Mie imi place sa folosesc cartofi noi (foto 1) si, cand incepe apa sa scada, va recomand sa puneti mancarea la cuptor vreme de 5 minute (foto 2)’.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE