Salmonella sau E.coli sunt cele mai periculoase bacterii care ar putea fi luate din cauza nerespectării condițiilor de igienă. Dacă te gândeai că ești protejată de regula celor 5 secunde, află că germenii se prind imediat de mâncare, iar cantitatea de bacterii care ajunge în stomacul tău este suficientă să te îmbolnăvească, potrivit dr. Paul Dawson de la Universitatea Clemson.

Cercetătorul a ajuns la aceste concluzii după ce a efectuat un studiu apărut în „Jurnalul de Microbiologie Aplicată”. El și echipa sa au lăsat mai multe bucăți de pâine pe o podea contaminată cu Salmonella, apoi au analizat câți agenți patogeni ajung pe mâncare. După doar 5 secunde, între 48% și 70% dintre bacteriile de pe podea au ajuns pe alimente.

Citește mai multe pe unica.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.