Ce trebuie să mănânci ca să ți se înfigă bronzul adânc în piele

Beta-carotenul ca și substanță aparține unei familii de compuși numiți carotene sau carotenoide și se găsește în fructele și legumele de culoare galbenă sau roșie. El este transformat în organism în retinol (vitamina A) care este un antioxidant foarte necesar. „Studiile clinice au arătat că, printr-un consum echilibrat de alimente bogate în beta-caroten, organismul poate beneficia de protecție împotriva radicalilor liberi, substanțe care distrug celulele. Această protecție are un nivel mai ridicat atunci când în organism alături de beta-caroten mai există și vitaminele C și E”, spune specialistul. Cele mai importante surse alimentare de beta-caroten sunt legumele și fructele de culoare verde, galbenă și portocalie: morcov, spanac, salată verde, roșii, broccoli, pepene galben, dovleac, cartof dulce, mango. În plus, se recomandă consumul de brânză dulce proaspătă, alune de pădure nesărate și neprăjite și ouă. În general, cantitatea de beta-caroten existentă într-o plantă este direct proporțională cu intensitatea culorii acesteia. „Aceste suplimente se găsesc fie sub formă de capsule, fie sub formă de gel și trebuie luate cu alimente care să conțină minim 3 grame de lipide (nuci sau avocado) pentru a se asigura o absorbție maximă. Persoanele care consumă mari cantități de alcool și sunt dependente de nicotină nu trebuie să suplimenteze beta-caroten întrucât în acest caz excesul de beta-caroten crește riscul de boli cardiovasculare și cancer la aceste persoane”, explică nutriționistul. În afară de scopul terapeutic și profilactic, suplimentele de beta-caroten, care conțin și D-biotina, acid pantotenic și vitamina E, se iau și pentru protejarea pielii și, se pare, pentru bronzarea acesteia în siguranță. În aceste suplimente, beta-carotenul provine din alga verde Dunaliella salina. Datorită emisiilor de raze ultra-violete, radicalii liberi se formează în mod constant însă beta-carotenul blochează acțiunea acestora și previne deci degenerarea țesutului dermal.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE