Lumea mileniului trei a-nceput sa ceara tot mai mult medicamente extrase din plante sau din animale in defavoarea tabletelor comercializate in farmacii. Se prefera ceaiurile, cataplasmele, compresele cu macerate din plante, bauturile tonice, produsele apicole.


Traditia medicala chineza aduce una dintre solutiile cele mai agreabile pentru cei care doresc sa urmeze o terapie comoda si totodata savuroasa. E vorba de felul in care bucataria chineza se poate implica – in modul cel mai placut – in tratarea unui mare numar de afectiuni. Va propun, azi, sa vorbim despre tulburarile digestive.

Durerile abdominale reprezinta cosmarul medicilor, caci pot avea multe cauze. Pana cand doctorul va determina motivul durerii, puteti lua niste masuri provizorii. Sunt de folos:

-Vinul sarat. ?n-    tr-un ibric, puneti 3 linguri de vin de orez (sau Sake) si 5 lingurite de sare, apoi incalziti pe foc iute, pana se topeste sarea. Se bea fierbinte. O singura doza e, de obicei, suficienta.

-Apa cu scortisoara. Dizolvati o lingurita de praf de scortisoara intr-un pahar de apa. Se bea lent, de trei ori pe zi.

-Pasta din susan, nuci si ghimbir. Preparati un praf din: 150 g susan, 150 g miez de nuca, 150 g ghimbir uscat si prajiti-l intr-o tigaie doua minute; apoi amestecati-l cat este cald cu 185 ml (trei sferturi de cana) miere. Se consuma o jumatate de cana, pe stomacul gol, de cate ori aveti crampe.


Usturoiul este un dezinfectant puternic

O alta afectiune care include printre simptome durerile abdominale e dizenteria. Anticii calatori din Asia numeau boala ‘pantecele din Delhi’ sau ‘blestemul faraonilor’, in vreme ce incasii din America de Sud ii spuneau ‘razbunarea lui Montezuma’. Cu totii au descoperit ca usturoiul este un leac foarte puternic, fiind un dezinfectant eficient si omorand bacilii. Iata de ce medicii chinezi recomanda cateva retete cu usturoi:

-Consumati fie 2-3 catei de usturoi crud, fie un amestec de 4 lingurite de zahar cu o capatana de usturoi pisat, de 3 ori pe zi.

-Daca mucoasa intestinala e prea iritata, se poate folosi usturoiul fiert. Se fierbe timp de 10 minute o capatana in 250 ml apa. Apoi se curata de coji si se face o pasta omogena cu 4 linguri de zahar brun. Se consuma de doua ori pe zi.

-Fierbeti 4-5 catei de usturoi, curatati de coaja, in 500 ml apa. Dupa doua minute de fierbere, scoateti usturoiul si puneti un sfert de cana de orez. Continuati fierberea pe foc mic inca 20  de minute. Cand orezul s-a inmuiat, adaugati si usturoiul pe care l-ati fiert, in prealabil, amestecati bine si mai fierbeti inca 3 minute. Se va consuma preparatul de doua ori pe zi, pana la vindecare.

Mai puteti aplica si alte retete simple si naturale:

-Decoct din tulpina de tomata. ?n 4 litri de apa adusa la temperatura de fierbere se pun doua-trei tulpini de tomata (fara radacini si spalate), taiate in bucati de 10-12 cm. Se lasa la fiert 3 ore, pe foc mic. Se strecoara si se bea zeama calda (cate o cana la doua ore).

-Cartofi cu miere in aburi. Se pune la fiert o cana de apa (250 ml). Trei cartofi – decojiti si taiati in cubulete mici – se pun intr-o sita si se asaza deasupra apei care fierbe, acoperind cu un capac. Se tine in abur 15 minute. Se scot cartofii si se amesteca, intr-un alt vas, cu doua linguri de miere. Se consuma de doua-trei ori pe zi aceasta cantitate, pana la vindecare.


Dr. Adrian Florea
Specialist in medicina chineza,
www.qitaky.ro


 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.