Ghimbirul, remediu pentru greata si sughit

Orientalii au observat cu mii de ani in urma ca mirodeniile nu sunt doar adaosuri care dau aroma si gust diverselor preparate culinare, ci si pretioase surse de sanatate. Ghimbirul, cuisoarele, nucsoara, maghiranul, piperul, coriandrul si chimenul au proprietati consemnate de medicii chinezi inca din Antichitate.

GHIMBIRUL are calitati terapeutice in guturai, tuse, stari de voma, astm si diaree. Actioneaza in mod deosebit asupra plamanilor, stomacului si splinei. Iata cum poate fi folosit in diverse afectiuni:

– o radacina proaspata de ghimbir, rasa si fiarta in 250 ml apa, timp de 10 minute, produce o bautura cu efecte remarcabile in tratarea edemelor, vomei sau tusei;
– cand febra nu cedeaza, fierbeti 100 g ghimbir in 500 ml apa si spalati tot corpul cu solutia rezultata;
– tusea nu va da pace? Stoarceti o radacina de ghimbir si amestecati sucul cu miere si 250 ml apa fiarta; beti o cana pe zi;
– in caz de indigestie, mancati cateva bucatele de ghimbir;
– cu o cana de suc din tulpina puteti scapa de sughit, greata, voma si toxiinfectie alimentara;
– amestecul de 50 g ghimbir proaspat cu 30 g zahar brun trateaza cu succes dizenteria, daca e consumat 7 zile.

CUISOARELE induc o senzatie de caldura in stomac si pot stopa senzatiile de voma si accesele de sughit. In plus, indeparteaza mirosul neplacut al respiratiei.
Un decoct facut din 20 de cuisoare cu tot cu frunzulite ne scapa de disconfortul provocat de o indigestie, reducand  si aciditatea gastrica.

Crizele de lumbago pot fi tratate cu chimen

CHIMENUL joaca un rol important in alungarea durerilor gastrice si abdominale, in tratarea herniei hiatale si in crizele de lumbago.
O supa facuta din 10 g chimen, 5 g scortisoara si 5 g ghimbir uscat fierte in 250 ml apa poate trata starea de voma si sughitul rebel. Iar daca fierbeti in 300 ml apa 10 g de secarea (chimen dulce), pe foc mic, pana scade la 250 ml, obtineti un remediu pentru tusea rebela.

NUCSOARA e folosita de chinezi in prevenirea si tratarea durerilor si balonarilor abdominale, a diareei, indigestiei si vomei.

M?GHIRANUL este excelent in tratarea guturaiului, febrei, vomei, diareei, hepatitei, malnutritiei la copii sau eruptiilor cutanate. Un decoct din maghiran, baut de 2-3 ori pe zi, poate produce un efect sudorific puternic; in plus inlatura mirosul neplacut degajat uneori de cavitatea bucala.
Pruritul poate fi alungat prin tamponarea locala cu zeama rezultata din fierberea a 150 g maghiran in 500 ml apa. Maghiranul mai este cunoscut ca un bun diuretic si stimulent al apetitului, ajutand la eliminarea mucozitatilor.
Chinezii il folosesc pentru reglarea temperaturii corpului pe timp de vara, in locul ceaiului negru.

CORIANDRUL reduce aciditatea si durerile gastrice. Totusi, nu este recomandat a fi consumat in mod constant timp indelungat, deoarece creste continuu energia calda a organismului, ceea ce duce la o sete exagerata si constipatie, ca si la uscarea si craparea buzelor.
Parintii ai caror copii se imbolnavesc de varsat de vant trebuie sa stie ca pot grabi vindecarea eruptiei cutanate cu spalaturi calde din coriandru fiert (se folosesc tulpina si radacina).

PIPERUL Iata cateva moduri in care poate fi folosit:
– un gram de piper negru praf, impreuna cu 30 g ghimbir proaspat, fierte in 750 ml apa, pana scade la 250 ml, pot trata voma acuta provocata de o gastrita avansata;
– hipotensivii isi pot mari tensiunea arteriala, daca tin in gura un bob de piper negru 20-30 minute;
– in caz de indigestie cu diaree, un gram de praf de piper alb dizolvat in 200 ml apa, impreuna cu 9 g praf de glucoza poate face minuni, daca este consumat de 3 ori pe zi timp de 3 zile;
Totusi, retineti ca, daca e consumat in exces, piperul poate provoca agravarea afectiunilor oftalmologice si dureri laringo-faringiene.

Adrian Florea
Specialist in medicina traditionala chineza;
www.qitaky.ro

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE