Painea reprezinta un aliment nelipsit de pe masa oricarui roman si de multe ori avem tendinta sa exageram in consumarea ei. Cat de sanatoasa e painea si in ce cantitate putem sa o consumam ne-a spus prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Studii Alimentare.


La ora actuala, pe piata sunt foarte multe retete de paine, dar in functie de compozitie doar cateva sortimente sunt recomandate de specialisti. Tendinta de a consuma produse intens prelucrate genereaza dereglari metabolice, care nu se manifesta imediat, dar care, in timp, au consecinte negative asupra sanatatii. 


„Integrala” nu contine grasimi

 Painea integrala sau neagra este painea de grau din macinis integral, facuta dintr-o faina mai neagra. Este cea mai buna, pentru ca nu ingrasa si nu contine multe grasimi.

Painea alba nu mai este la fel de buna ca acum cativa ani. Materia prima e acum alta si painea alba a devenit mai saraca in substante nutritive si saruri minerale. Acest aspect duce la carente de vitamina B1, necesara organismului pentru arderea amidonului, si implicit la aparitia anumitor boli nervoase. Pentru cei care tin la silueta e un semnal de alarma, deoarece ingrasa din cauza surplusului de glucide rafinate.


Ce trebuie sa stiti si despre alte produse


Grahamul autentic se face din faina integrala de grau, de cea mai buna calitate (altfel nu creste), care contine 15% macinis de secara. Este un produs mai echilibrat nutritional. Trebuie insa sa aveti grija ca produsul sa nu contina prea multi aditivi alimentari. 

Painea cu cartofi e specifica mai mult Ardealului si e indicata doar oamenilor sanatosi, fiind foarte bogata in calorii. Desi e gustoasa, are mult  amidon si ingrasa.

 
 

Urmărește cel mai nou VIDEO

Google News Urmărește-ne pe Google News

Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.

Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO
Unica.ro
Îndrăgitul artist și iubitul lui n-au mai ținut cont de nimic și s-au sărutat în văzul lumii, pe stradă / FOTO
Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."
Viva.ro
Erau de nedespărțit, dar acum s-a aflat de ce Denisa Tănase s-a distanțat de sora ei, Raluca. Totul a pornit de la un fost iubit și mulți au rămas fără cuvinte când au auzit ce s-a întâmplat între ele: „N-am acuzat-o nicio secundă..."
Din nou doliu în muzica românească! Artiștii noștri sunt în șoc după moartea colegului lor, la 48 de ani: “A făcut istorie în muzică...”
Libertateapentrufemei.ro
Din nou doliu în muzica românească! Artiștii noștri sunt în șoc după moartea colegului lor, la 48 de ani: “A făcut istorie în muzică...”
Top 7 stațiuni montane din România. Ce alternative sunt la Valea Prahovei
FANATIK.RO
Top 7 stațiuni montane din România. Ce alternative sunt la Valea Prahovei
EXCLUSIV: Ana Ularu, despre cel mai nou serial Netflix în care joacă. Ce rol are actrița în Subteran: "Mă inspiră curajul personajului meu"
Elle.ro
EXCLUSIV: Ana Ularu, despre cel mai nou serial Netflix în care joacă. Ce rol are actrița în Subteran: "Mă inspiră curajul personajului meu"
Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu au devenit virale pe internet / FOTO
Unica.ro
Cristela Georgescu, dezbrăcată în zăpadă! Imaginile cu soția lui Călin Georgescu au devenit virale pe internet / FOTO
Afacerea deschisă de Lăcrămioara şi fiul ei, Ciprian, cu 2 ani în urmă, are succes şi peste hotare. Preţul pe kg e în jur de 100 de lei
Observatornews.ro
Afacerea deschisă de Lăcrămioara şi fiul ei, Ciprian, cu 2 ani în urmă, are succes şi peste hotare. Preţul pe kg e în jur de 100 de lei
Horoscop 14 decembrie 2024. Racii trebuie să fie mai zgârciți la vorbă și mai generoși cu faptele, mai ales cu cele care vor aduce armonie
HOROSCOP
Horoscop 14 decembrie 2024. Racii trebuie să fie mai zgârciți la vorbă și mai generoși cu faptele, mai ales cu cele care vor aduce armonie

Știri mondene

Știri România

RECOMANDĂRI