Prețul, prospețimea și preveniența peștelui, criteriile care contează pentru consumatorii români

„În lipsa unui cadru legislativ care să asigure o etichetare corespunzătoare tuturor produselor din pește și fructe de mare din import, autoritățile nu au cum să garanteze siguranța consumatorilor. Situația este extrem de serioasă având în vedere că autoritățile se declară depășite de situație și recunosc că nu apucă să verifice nici măcar 5% din alimentele de import”, spun cei de la WWF România.

Totodată, în condițiile în care la nivel global, peste 90% din stocurile de pește sunt deja supraexploatate sau exploatate la capacitate maximă, modelul actual de etichetare împiedică oamenii să facă alegeri în cunoștință de cauză.

Cauza bolilor epidemice 

Din numărul total de boli epidemice pornite de la o sursă de hrană, cele mai multe cazuri au fost cauzate de bacteria Salmonella, întâlnită în produse din ouă, carne şi peşte. In absenţa unei etichetări corespunzătoare care să furnizeze informaţii despre originea produselor, depistarea celor problematice devine aproape imposibilă, se arată într-un raport din acest an al Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară.

Autorităţile române confirmă gravitatea situaţiei privind pericolul produselor alimentare importate, neetichetate corespunzător: Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale a atras deja atenţia asupra riscurilor pentru sănătate dacă produsele importate nu sunt controlate, iar Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a declarat în presă că face probe şi analize la cel mult 3% dintre alimentele de import.

„Chiar dacă unele etichete includ ţara de origine, asta indică doar unde a fost ambalat produsul, nu de unde provine peştele. Aşa cum am văzut recent, lipsa acestor informaţii sau în cazul in care informațiile de pe etichetă sunt incomplete, pot duce la creșterea numărului de consumatori ce se îmbolnavesc având drept cauza consumul produselor din pește. Consumatorii trebuie sa aleagă în cunoștință de cauză. Unul din drepturile fundamentale ale consumatorilor este dreptul la informare”, a declarat Sorin Mierlea, președinte InfoCons.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE