Saptamana aceasta: Vasile Niculescu din Bucuresti, Aleea Ilioara nr. 16, bl. M 32, sc. B, ap. 81, sector 3


Chiftele din cotoare de conopida


Ingrediente: 3-4 cotoare de conopida, 1 ou, sare, piper, 1 cartof fainos fiert, o legatura marar, 2-3 linguri pesmet, sare, piper, o ceapa, 2-3 catei usturoi, 200 g costita afumata, o lingura faina.
Mod de preparare: Se dau prin masina de tocat cotoarele de conopida, costita afumata, cartoful fainos, usturoiul curatat. Se caleste putin ceapa in ulei si se amesteca cu tocatura, oul, mararul tocat, sare, piper, pesmet. Se formeaza chiftele, se dau prin faina si se prajesc pe un gratar incins, intorcandu-le cu o spatula. Se servesc garnitura la o friptura sau ca atare cu o salata de sezon.


Galuste cu branza


Ingrediente: 400 g cartofi, 100 g faina, 1 lingurita ulei, 1/2 lingurita sare, 1/2 lingurita cu zahar, 300 g branza de oaie, o lingura pesmet, o lingura unt, zahar pisat.
Mod de preparare: Se face un aluat din cartofi fierti, curatati si dati prin masina de tocat, cu faina, ulei, sare si zahar. Se framanta, se face un carnat gros de doua degete, din care se taie bucatele cam de 1 cm grosime. Acestea se intind si in fiecare se pune o lingura de branza. Se rotunjesc in palme; cand sunt toate gata, se fierb in apa clocotita, dar la foc mic. Se scurg. Se rumeneste pesmetul intr-o tigaie, se pun galustele si se dau prin pesmet pana se usuca. Se asaza in farfurie, se toarna unt topit si se servesc cu zahar pisat.

Urmărește-ne pe Google News
Întrebarea indecentă primită de o jucătoare despre sânii ei. Reacția tinerei i-a lăsat pe toți fără replică
GSP.RO
Întrebarea indecentă primită de o jucătoare despre sânii ei. Reacția tinerei i-a lăsat pe toți fără replică
Ce se întâmplă dacă nu mergi la muncă, în România, după ce ai semnat contractul de muncă
Playtech.ro
Ce se întâmplă dacă nu mergi la muncă, în România, după ce ai semnat contractul de muncă
O comună mică din România va deveni polul nuclear al Europei, însă localnicii nu ştiu nimic. "Ce construieşte?"
Observatornews.ro
O comună mică din România va deveni polul nuclear al Europei, însă localnicii nu ştiu nimic. "Ce construieşte?"
Horoscop 25 mai 2022. Săgetătorii își vor regăsi curajul de a privi realitatea în față și de a acționa conform noilor observații
HOROSCOP
Horoscop 25 mai 2022. Săgetătorii își vor regăsi curajul de a privi realitatea în față și de a acționa conform noilor observații
Ce au făcut două turiste în Grecia după ce le-a venit nota de plată 600 de euro pentru o gustare și două cocktail-uri
Știrileprotv.ro
Ce au făcut două turiste în Grecia după ce le-a venit nota de plată 600 de euro pentru o gustare și două cocktail-uri
ŞOC în Capitală! Marea vedetă a murit după ce a căzut misterios de la balcon: primele informaţii
Orangesport.ro
ŞOC în Capitală! Marea vedetă a murit după ce a căzut misterios de la balcon: primele informaţii
Ce s-a aflat despre abonamentele medicale, analizând 1 din 3 abonați
PUBLICITATE
Ce s-a aflat despre abonamentele medicale, analizând 1 din 3 abonați