Lutenita
Se aleg 1,5 kg rosii mari si bine coapte, se spala si, intregi, se asaza intr-o tava emailata si se pun la cuptor. Cand a secat apa -adica zeama de la rosii – si acestea s-au copt (se fac maro), se curata rosiile de pielita, se pun intr-un castron si se bat bine cu lingura de lemn. Se pune ulei, sare, ceapa tocata marunt, patrunjel sau marar si, cine doreste, pune ardei iute. Este un aperitiv foarte gustos. (reteta a fost trimisa de Victoria Chelu, str. Av. Colfescu 75, bl. 354, ap. 20, sc. A, etaj 4, Alexandria, jud. Teleorman)

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.