Ingrediente: 1 kg carne tocata, 150 g slanina, 5-6 boabe ienibahar, doua-trei cuisoare, 1/2 lingurita de cimbru, 10 boabe piper, trei linguri zeama de carne sau apa, un ou, 100 g cascaval ras.


Mod de preparare. In tocatura se adauga slanina taiata cubulete si mirodeniile foarte fin pisate. Se amesteca bine. Pe un fund de lemn presarat cu pesmet se pune tocatura, dandu-i-se forma unui sul. Se asaza intr-o forma de chec unsa cu untura si presarata cu pesmet, se stropeste cu untura si se da la cuptor. Inainte cu 10 minute de a scoate preparatul din cuptor, turnam deasupra un ou batut si cascaval ras. Se taie felii.


(reteta trimisa de Victoria Chelu, str. Av. Colfescu nr. 75, bloc 354, ap. 20, Alexandria, jud. Teleorman)

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.