Vezi care sunt AVANTAJELE consumului fructelor și legumelor de sezon!

Merele

Sunt fructe specifice toamnei, dar şi unele dintre cele mai gustoase şi mai benefice pentru organism. Conţin multe vitamine, în special vitamina C, inclusiv antioxidanţi puternici care contribuie la scăderea colesterolului rău şi la stimularea celui bun. De asemenea, merele previn formarea pietrelor la rinichi, pot reduce riscul apariţiei astmului şi diabetului de tip 2.

Sfecla roşie

Proaspătă şi gustoasă, sfecla roşie reprezintă o sursă excelentă de vitamina B, vitamina C, magneziu, fier, cupru, mangan, potasiu şi fibre. Consumată ca atare sau sub formă de suc, sfecla scade tensiunea arterială, protejează inima şi ficatul şi are un puternic efect detoxifiant.

Dovleacul

Dovleacul protejează organismul de răceală şi întăreşte sistemul imunitar, are grijă de sănătatea inimii şi este util în diete, deoarece oferă senzaţia de saţietate, fără să aibă multe calorii. Seminţele de dovleac sunt o sursă bună de acid gras Omega 3. Printre nutrienţii pe care-i găsim în dovleac se numără: calciu, potasiu, seleniu, fier, mangan, inclusiv fibre şi caroten.

Varza albă

Ideală în dietă şi în curele de detoxifiere, varza dulce constituie baza salatelor în timpul perioadei de toamnă. E bogată în vitaminele A şi C, iar varza de Bruxelles are o concentraţie ridicată de glucozinol, o substanţă care luptă împotriva cancerului şi dă acestor legume aroma lor specifică.

Nucile

Au un conţinut bogat de fosfor, potasiu, dar şi magneziu, calciu, zinc, fier şi seleniu. De remarcat e şi faptul că acizii graşi Omega 3 prezenţi în aceste fructe pot favoriza scăderea colesterolului. Miezul de nucă poate fi folosit atât la prepararea prăjiturilor, cât şi în salate.

Spanacul

E un aliment bogat în nutrienţi, conţine vitamina K (cu beneficii pentru sănătatea inimii, a sistemului osos, în prevenirea afecţiunilor oculare) şi are efect anticancerigen. Spanacul poate fi inclus la orice masă.

Perele

Du lci , aromate şi zemoase, perele conţin fibre, vitamine (A, B1, B2, B9, C, E, K), minerale (fosfor, calciu, magneziu, fier) şi antioxidanţi care protejează organismul. Perele susţin buna activitate a inimii, sunt laxative, detoxifiante şi echilibrează nivelul colesterolului.

Diversitatea este esenţială

Fiecare fruct şi fiecare legumă de sezon reprezintă un punct pe care îl marchezi pentru sănătatea ta. Atunci când consumăm o mare varietate de produse, avem ocazia să ne aducem în organism tot spectrul de nutrienţi importanţi, dându- ne şansa de a rămâne sănătoşi.
 

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE