Ziua internațională a migdalei | Prepară și tu o prăjitură delicioasă cu migdale

15 februarie 2016 23:14

Pe lângă faptul că sunt gustoase, migdalele sunt și foarte sănătoase. Sunt benefice atât pentru piele, cât și pentru inimă. Și cum pe 16 febuarie este ziua lor, vă propunem o rețetă de prăjitură delicioasă cu migdale.

Ingrediente:
Pentru aluat
250 g făină
120 g unt
120 g zahăr
2 bucati ouă
1/4 lingurita praf de copt

Pentru umplutură:
180 g migdale
3 bucati ouă
180 g zahăr
Pentru decor:
200 g fulgi de migdale
Pentru tavă:
1 ceasca unt

Mod de preparare:

Pentru aluat, făina se amestecă cu praful de copt şi apoi se mixează cu ouăle bătute. Untul se freacă spumă cu zahărul şi apoi se încorporează în compoziţia de făină şi ouă.  În tava de copt unsă cu unt se toarnă aluatul şi se nivelează.

Pentru umplutură, migdalele se mărunţesc şi se amestecă apoi cu ouăle şi zahărul. Se poate folosi mixerul. Se toarnă amestecul de migdale peste aluat, se presară fulgii de migdale şi se dă la cuptor pentru 20 de minute, până ce prăjitura este rumenită frumos. Se taie după ce s-a răcit în tavă.

Sursă: unica.ro. Vezi mai multe rețete delicioase aici

Loading...
Vezi ultimul video postat pe libertatea.ro
Citește ultimele ȘTIRI pe Libertatea.ro