Adevăratul motiv pentru care s-a sinucis Benoit Violier, cel mai bun maestru bucătar din lume

Benoît Violier conducea Restaurant de L’Hôtel de Ville din oraşul elveţian Crissier, din apropiere de Lausanne. Acesta se mândrea cu trei stele Michelin şi a fost desemnat cel mai bun restaurant din lume, în luna decembrie, de către ghidul gastronomic francez laliste.com. La momentul respectiv, acesta a fost selectat dintr-o mie de restaurante din 48 de ţări.Benoît Violier, al cărui restaurant a fost desemnat „cel mai bun din lume” în luna decembrie, a fost găsit mort, pe 31 ianuarie, în casa sa. Potrivit primelor indicii, maestrul bucătar s-ar fi sinucis prin împuşcare, fără a lăsa vreun bilet de adio.

Rapoartele Poliţiei sugerează că Benoît Violier ar fi fost victimă a unei scheme Ponzi (o operaţiune frauduloasă care implică plata unor profituri deosebit de mari unor investitori de pe urma unor fonduri investite de alte persoane şi nu de pe urma veniturilor pe care afacerea le-a generat în realitate).

După decesul lui Benoît Violier, au apărut însă informaţii conform cărora acesta ar fi avut probleme financiare majore, în ciuda aparentului său succes, informează telegraph.co.uk.

Revista financiară elveţiană Bilan susţine că Benoît Violier ar fi fost victima unei escrocherii extinse. În 2015, această companie, care se ocupa cu comerţul de vinuri rare, ar fi vândut sticle scumpe care ajungeau la câteva mii de lire unui număr de restaurante, printre care şi cel al lui Benoît Violier, dar hotărau în mod intenţionat să nu le livreze. Aceleaşi sticle, valorând între 14.000 şi 27.500 de lire sterline, erau deliberat vândute de trei sau patru ori unor cumpărători care nu bănuiau nimic.

Conform Bilan, din cauza acestei escrocherii, restaurantul lui Benoît Violier ar fi suferit piederi estimate la sume cuprinse între 554.700 şi 1,37 milioane de lire sterline.

Benoît Violier a fost înmormântat, sâmbătă, în Franţa. O slujbă pentru acesta a avut loc în Lausanne, Elveţia, la ceremonie participând 1.500 de persoane.Celebrul maestru bucătar a fost îngropat în Montils, regiunea Charente-Maritime din Franţa, unde se născuse şi unde trăiesc mama sa şi unul dintre cei şase fraţi ai săi.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE