Fiica Ioanei Ginghină are interzis la dulciuri nesănătoase. Uite cu ce o răsfață actrița! FOTO&REȚETE

Dacă se întâmplă să pleci cu el la film, la mall sau în parc unde poate vedea tot felul de dulciuri din comerț, ia întotdeauna la tine o felie- două de cozonac, brioșe sau alte dulciuri făcute în casă, ca să le ai la îndemână și să i le dai atunci când îți cere ceva dulce. Nu trebuie să îți fie rușine de cei din jur, sănătatea copilului este cea care contează.

Atunci când gătești aceste dulciuri implică-l și pe cel mic, astfel vă veți distra împreună și rezultatul i se va părea mult mai gustos”, a scris Ioana Ginghină pe blogul personal, unde a dezvăluit și două rețete.

Tort raw-vegan cu ciocolată

Ingrediente:

• 75 g îndulcitor natural ( am folosit miere de rapiță)
• 80g carob sau cacao
• 200g nuci caju
• 300ml apă
• 2 linguri unt de cacao

Mode de preparare:
Se pun toate ingredientele în blender și se procesează până se obține o pastă, ceva mai groasă ca un aluat de cătite. Se toarnă într-un inel culinar și se lasă la congelator până se întărește. Se poate ține la congelator timp de o săptămână. Atunci când vreți să-l consumați trebuie să-l scoateți din congelator cu 15 minute înainte. Se ornează cu fulgi de cocos.

Brioșe de ciocolată:

Ingrediente (pentru 12 bucăți)

• 100g ciocolată amăruie (70% cacao)
• 150g unt
• 2 ouă
• 80g zahăr brun
• 300g făină
• un praf de copt
• puțină sare
• 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
• 250g lapte ( am folosit de capră)

Mod de preparare:
Se mărunțește ciocolata la blender. Apoi se amestecă untul, ouăle și zahărul cu mixerul. Se amestecă totul cu ciocolata și toate ingredientele rămase. Se ung formele de brioșe sau se pun în hârtie de copt și se bagă la cuptorul preîncălzit la 200 grade timp de 20-30 min.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE