Grupul de lucru pentru mediu a publicat recent clasamentul purității fructelor și legumelor pentru anul 2025. Analiza, bazată pe datele USDA, arată diferențe mari între produse în ceea ce privește conținutul de pesticide, potrivit Portal.
Această categorie include 15 fructe și legume cu niveluri scăzute de pesticide. Majoritatea nu conțineau reziduuri chimice, iar unde s-au detectat, concentrațiile erau mici.
Lista produselor sigure cuprinde: ananas, avocado, mango, papaya, porumb congelat, mazăre dulce, ceapă, varză, conopidă, sparanghel, morcovi, ciuperci, kiwi, pepene verde și banane.
Aceste alimente au coajă groasă, structură densă sau sunt mai puțin vulnerabile la dăunători, necesitând mai puține pesticide în cultivare.
Clasamentul include 12 produse cu cel mai mare număr de pesticide detectate. Multe probe conțineau mai multe tipuri de substanțe potențial dăunătoare.
Printre cele mai contaminate se numără:
Cartofii, foarte consumați, au intrat pentru prima dată în „Dirty Dozen” în ultimii ani, semnalând necesitatea unei monitorizări mai atente, subliniază EWG.
Raportul nu recomandă renunțarea la fructe și legume, ci alegerea conștientă a produselor organice, mai ales din categoria „Dirty Dozen” și pentru copii.