Ce mănâncă un medic oncolog în fiecare zi: „Reduce riscul”

• Un mic-dejun echilibrat și bogat în nutrienți este mai mult decât o modalitate de a începe bine ziua. Este și un prim pas către o sănătate mai bună.
• Deși nu există un aliment specific care să elimine complet riscul de cancer, există obiceiuri alimentare care pot ajuta la reducerea acestuia.
• Un medic oncolog dezvăluie ce consumă în fiecare zi la micul-dejun.

Dieta nu este singurul factor ce influențează riscul de cancer, dar e unul asupra căruia avem un control real.

Alegând un mic-dejun bogat în cereale integrale, fructe proaspete și nuci, faci ceva bun pentru tine și sănătatea ta, susține dr. Tingting Tan, oncolog și hematolog la City of Hope din Newport Beach, California.

Ovăzul este o sursă de fibre care susțin sănătatea intestinală, esențială pentru un sistem imunitar puternic. De asemenea, conține antioxidanți naturali și compuși vegetali care pot ajuta la reducerea inflamației în organism.

Acest lucru este important, deoarece inflamația cronică este unul dintre factorii care favorizează dezvoltarea anumitor tipuri de cancer.

În plus, cerealele integrale, precum fulgii de ovăz, au un efect benefic asupra nivelului de zahăr din sânge și susțin microbiomul intestinal, ceea ce poate fi, de asemenea, important în prevenirea bolilor cronice.

Afinele nu sunt doar gustoase, ci și pline de antioxidanți. Ele ajută organismul să combată radicalii liberi care, în exces, pot duce la deteriorarea celulelor.

Consumul regulat de afine poate astfel să sprijine organismul în menținerea echilibrului și sănătății celulare.

Fie că sunt pecan, migdale sau nuci, fiecare tip de nucă aduce ceva valoros în mese. Nu este vorba doar de gust și de o textură plăcută, ci și de grăsimi sănătoase, proteine vegetale și antioxidanți, inclusiv vitamina E. Nucile au proprietăți antiinflamatorii și susțin funcționarea intestinelor.

În multe studii, consumul lor regulat a fost asociat cu un risc mai scăzut de boli cronice, inclusiv anumite tipuri de cancer.

Atât nucile, cât și afinele pot fi adăugate excelent nu doar la terci de ovăz, ci și la iaurt natural sau quinoa, care pot fi considerate alternative la terci.

Totul despre modul de preparare pentru terciul cu ovăz, aici.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE