Explorând cultura Maltei: De la cavalerii ioaniți la gastronomia locală

Poveștile cavalerilor ioaniți: Istoria care prinde viață

Cavalerii Ioaniți, cunoscuți și ca Cavalerii de Malta, au ajuns pe insulă în 1530, când împăratul Carol al V-lea le-a oferit-o drept refugiu. Aceștia au transformat Malta într-o fortăreață strategică, devenind un bastion al creștinătății în lupta împotriva Imperiului Otoman.

Un moment cheie al istoriei lor este Marea Asediere din 1565, când, în ciuda unui atac masiv, cavalerii și localnicii au reușit să respingă forțele otomane. Această victorie a marcat începutul construcției Vallettei, fondată de Marele Maestru Jean Parisot de la Valette, un oraș planificat cu precizie și fortificat exemplar.

Moștenirea Ordinului Cavalerilor Ioaniți poate fi regăsită în numeroase monumente și clădiri din Malta, fiecare spunând o poveste despre influența și puterea lor:

• Co-Catedrala Sfântul Ioan, o capodoperă barocă ce găzduiește celebra pictură a lui Caravaggio, Decapitarea Sfântului Ioan Botezătorul.

Recomandări

Realitatea Plus rupe audiențele cu tandemul Georgescu – Alexandrescu: a depășit Antena 3 CNN în decembrie și a spart un monopol vechi

• Fortul St. Angelo din Vittoriosa (Birgu), o fortăreață istorică esențială, principalul sediu militar al Ordinului.
• Auberges: Clădirile care serveau drept reședințe pentru cavalerii proveniți din diferite părți ale Europei, cum ar fi Auberge de Castille – una dintre cele mai bine conservate clădiri baroce din Valletta, ce încă servește drept Biroul Primului Ministru și Auberge dItalie, astăzi găzduind MUŻA – Muzeul Național de Artă Comunitar.
• Grădinile Barrakka, create de cavaleri pentru relaxare, oferă astăzi priveliști spectaculoase asupra Marelui Port.

Comorile Cavalerilor sunt prea numeroase pentru a fi enumerate, iar orice pasionat de istorie ar trebui să încerce să viziteze Malta cu adevărat pentru a experimenta moștenirea neprețuită pe care au lăsat-o în urmă!

Gastronomia malteză: Arome care spun povești

Dacă istoria Maltei este captivantă, gastronomia sa este o poveste pe care trebuie să o guști. Bucătăria locală este o fuziune delicioasă de influențe mediteraneene și arabe, rezultat al diverselor culturi care au trecut prin aceste insule.

Recomandări

România va primi rachetele Patriot din SUA până în 2030. Cât costă înlocuirea sistemului donat Ucrainei

Ce nu trebuie să ratezi:

1. Pastizzi: Micile plăcinte crocante umplute cu ricotta sau mazăre sunt simbolul gustării malteze. Le poți găsi în aproape orice colț al insulei.
2. Hobz biz-zejt: Pâine malteză, groasă și crocantă, servită cu pastă de roșii, ton, capere și măsline – o explozie de arome.
3. Fenkata: Mâncarea tradițională cu iepure, fie prăjit în usturoi, fie gătit lent în vin roșu, este un adevărat festin al comunității malteze. 
4. Lampuki: Peștele emblematic al insulei, pregătit proaspăt în sezonul său (toamna) sau servit într-o plăcintă. 

Pentru cei care vor o experiență gourmet, scena culinară din Malta a fost recunoscută la nivel internațional, cu șapte restaurante premiate cu stele Michelin în 2024:

• ION Harbour (Valletta) – 2 stele Michelin
• Noni (Valletta) – 1 stea Michelin
• Bahia (Balzan) – 1 stea Michelin
• De Mondion (Mdina) – 1 stea Michelin
• Rosami at The Villa (St Julian’s) – 1 stea Michelin
• Under Grain (Valletta) – 1 stea Michelin
• Fernandõ Gastrotheque (Sliema) – 1 stea Michelin

Recomandări

Economistul Radu Georgescu: „Dacă aș fi angajat, mâine aș face primul drum la Registrul Comerțului pentru a face o firmă”

Tradiții și sărbători: Malta, insula evenimentelor

Cultura malteză prinde viață printr-o multitudine de evenimente și sărbători anuale. Festas, sărbătorile religioase dedicate sfinților patroni ai fiecărui sat, sunt esența tradițiilor locale și au loc pe tot parcursul verii. În aceste perioade dedicate, timp de o săptămână, străzile sunt decorate cu lumini, iar cerul este luminat de focuri de artificii spectaculoase.

Iar pentru o experiență culturală modernă, festivaluri precum Valletta Baroque Festival sau Malta International Arts Festival îți oferă o combinație de spectacole artistice, muzică și dans.

Malta: Un mix unic de trecut și prezent

Explorarea culturii Maltei este ca o călătorie într-o poveste vie, unde istoria cavalerilor se împletește armonios cu bucuria de a trăi prezentul. De la fortificațiile impresionante și bisericile baroce, până la mesele bogate în arome locale și festivalurile vibrante, Malta este o destinație care îți atinge sufletul.

Descoperă mai multe despre această destinație fascinantă pe VisitMalta, și lasă-te captivat de tot ce au de oferit aceste insule pline de farmec!

Urmărește-ne pe Google News