Costuri aproximative ingrediente: făină: 3 lei, zahăr: 0,50 lei, ulei: 1,5 lei, drojdie: 1 leu, zahăr pudră: 0,50 lei, sare: 0,50 lei. Total: 7,00 lei

 

Ingrediente: 1 kg făină, 500 ml apă, 3 linguri ulei, 2 linguri zahăr, un praf de sare, 1 cubuleţ (25 g) drojdie proaspată; ulei pentru prăjit: 200 ml; zahăr pudră decor

Preparare gogosi pufoase: Se dizolvă drojdia în puţină apă călduţă şi puţin zahăr, apoi se adaugă celelalte ingrediente şi se omogenizează până se obţine un aluat. I se dă o formă de bilă şi se lasă la crescut, la loc cald, până îşi dublează volumul. Apoi se întinde o foaie groasă, cam de 4 mm şi cu ajutorul unui pahar se taie cerculeţe. Se prăjesc gogoşelele în ulei încins, într-o tigaie. Se scot cu o spumieră, ca să se scurgă uleiul. Se pudrează cu zahar pudră.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.
ABONEAZĂ-TE ȘTIRILE ZILEI
Comentează
Google News Urmărește-ne pe Google News Abonați-vă la canalul Libertatea de WhatsApp pentru a fi la curent cu ultimele informații
Comentează

Loghează-te în contul tău pentru a adăuga comentarii și a te alătura dialogului.