O rețetă delicioasă cu pește: File de pangasius la grătar

Ingrediente: 3 bucăţi file de pangasius, 6 felii de lămâie, 2 căţei de usturoi, sare, piper măcinat, o legătură de pătrunjel proaspăt, două linguri ulei de măsline.
Mod de preparare: Se spală bucăţile de peşte, se şterg uşor cu şervetele de bucătărie. Se curăţă usturoiul, se taie feliuţe. Peste fiecare bucată de peşte se presară sare şi piper. Se încinge grătarul, se unge puţin cu ulei şi se pune peştele. După 3 minute se întorc cu grijă bucăţile şi pe partea cealaltă. Când sunt gata se pun pe un platou, se presară ulei de măsline, usturoiul şi verdeaţa tocate şi feliile de lâmâie. Se pot servi cu salată verde sau cartofi fierţi.

Abonați-vă la ȘTIRILE ZILEI pentru a fi la curent cu cele mai noi informații.

ABONEAZĂ-TE